COMMEMEMUCHO

Magdalenas con trocitos de chocolate

Una atractiva receta inglesa para preparar para los niños (¡y no tan niños!).

Es tan fácil de preparar que habréis terminado antes de daros cuenta. En 15 minutos las tenéis hechas.

Ingredientes:

(Para unas 12 madalenas)

Preparación:

Para prepararlo necesitaréis un molde para magdalenas o pirotines (moldes de papel que encontraréis en los supermercados)

Calentad el horno a gas a 200 ° C.

  1. Mezclad la harina y el bicarbonato en un bol grande y agregad las chispas de chocolate y el azúcar. Incorporad los huevos batidos, el yogur y la mantequilla, y mezclad. No importa si la mezcla se ve un poco grumosa, es más importante no remover en exceso o las magdalenas saldrán duras.
  2. Si tenéis molde para hacer magdalenas engrasad la parte interna utilizando mantequilla. Si no tenéis molde podéis usar los moldes de papel o pirotines que encontraréis en el supermercado. Llenad los huecos del molde o los pirotines y hornead durante 20-25 minutos hasta que estén doradas. Dejadlo enfriar. Se mantendrán bien durante tres días guardadas en un recipiente hermético.

y ahora a disfrutar de esto ricos muffins caseros!!

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