COMMEMEMUCHO

Restaurantes Bib Gourmand 2019 Castellón

Desde 1997, la guía Michelín nombra a una serie de “restaurantes de buena calidad y buen precio” con el premio Bib Gourmand.

El precio considerado para la nominación ‘Bib’ varía de un país a otro, dependiendo del coste de la vida.

No hay una fórmula prefijada para designar un restaurante Bib ya que las razones pueden variar mucho de un establecimiento a otro. Lo que los restaurantes de Bib tienen en común es su estilo sencillo de cocina, que los productos sean reconocibles, fácil de comer y algo que puedas cocinar tu mismo en casa. Un restaurante Bib también debería dejaros con la sensación de haber comido muy bien a un precio razonable.

ReLevante de Miguel Barrera (Castellón)

Puede que no sea tan conocido como la estrella Michelin, pero el Bib Gourmand es muy popular y, cada vez más, despierta la atención de los aficionados a la buena cocina.

En España hay 248 locales designados como Bib Gourmand. 20 de ellos han sido las nuevas incorporaciones en 2019.

En Castellón y provincia tenemos 8 restaurantes Bid Gourmand:

Restaurant San Francesc (L’Alcora)
El Mesón el Pastor (Morella)
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