“The World’s 50 Best Restaurants“(los 50 mejores restaurantes del mundo), patrocinados por S.Pellegrino y Acqua Panna, se darán a conocer el martes 25 de junio en Singapur.
Singapur va a acoger este año un acontecimiento que sólo se ha celebrado en tres ocasiones fuera de Londres (Nueva York, Melbourne y Bilbao), por lo que será la primera vez que se celebra en Asia.
Singapur es considerado como una ciudad sobresaliente en gastronomía, con destacados restaurantes como Odette (Nº 28 en Los 50 mejores restaurantes del mundo, 2018). Singapur recibirá a los mejores chefs del mundo en una semana de celebraciones y eventos gastronómicos exclusivos. La ceremonia de entrega de premios tendrá lugar en Marina Bay Sands, ubicado frente a la Marina Bay en Singapur, in icónico complejo integrado que incluye más de 2.500 habitaciones de hotel, un amplio centro comercial y una plataforma de observación con 45 restaurantes. Los premios de la gala se entregarán en el Sands Theatre.
El evento también incluirá el lanzamiento oficial del programa Best of the Best, que presenta a los restaurantes que fueron distinguidos con el puesto No.1 en la lista y ya no son elegibles para la votación anual, incluida la Osteria Francescana de Massimo Bottura y El Celler de Can Roca de los Hermanos Roca.
El ámplio programa de actividades incluirá una serie de MasterClasses únicas, que brindarán una oportunidad única para que los amantes de la comida conozcan la filosofía y las técnicas de algunos de los principales innovadores culinarios del planeta.
El programa también incluirá las #50BestTalks, presentadas por Miele, el domingo 23 de junio, donde los amantes de la comida tendrán la oportunidad de conocer las últimas tendencias en gastronomía.
Para celebrar lo mejor de la gastronomía mundial, los 50 mejores restaurantes del mundo ofrecerán una serie de cenas que reunirá a algunos de los talentos culinarios más aclamados del mundo.
Aunque Singapur nos queda un poco lejos siempre podemos seguir el acontecimiento en la prensa. ¡Seguro que algún restaurante español nos da una alegría!
