La gastronomía valenciana se viste de gala desde el 25 de febrero al 10 de marzo, 2019. En el Valencia Culinary Festival ese darán cita algunos de los chefs más sobresalientes del momento.
En su tercera edición, diez de los mejores restaurantes de la ciudad de Valencia prometen menús únicos y exclusivos a cuatro manos con los chefs invitados que apuestan por la gastronomía local. Es una oportunidad inigualable para saborear creaciones con lo mejor de la gastronomía valenciana.
Durante las dos semanas de duración del festival también podremos disfrutar de mesas redondas gastronómicas, catas, talleres y masterclasses, abiertas al público.
Los restaurantes participantes son los siguientes:
- La Salita (de Begoña Rodrigo)
- El Poblet (de Quique Dacosta)
- Riff (de Bernd Knöller)
- Apicius(de Enrique Medina)
- Casa Manolo(de Manuel Alonso)
- La Sucursal(de Jorge de Andrés)
- Alejandro del Toro(de Alejandro del Toro)
- Sucede (de Miguel Ángel Mayor)
- Saití(de Vicente Patiño)
- Casa Montaña(de Emiliano García )
Valencia Culinary Festival, una iniciativa que durante 14 días convertirá a Valencia en el escenario de una experiencia gastronómica única.
Podéis consultar el programa del Valencia Culinary Meeting en: Web Valencia Festival