Recetas de cocina casera de toda la vida, asequibles y sencillas
Con la receta de Espaguetis alla Nerano traemos a la mesa un plato con sabores de Campania, un primer plato de la tradición culinaria napolitana que conquista por su genuina sencillez.
Con estos espaguetis con rape conseguiréis un plato muy completo y de un gran sabor. La receta no cuesta nada […]
Lasaña de verduras, con espinacas y champiñones y sin bechamel. Resulta deliciosa ¡de verdad que no echaréis de menos la carne en esta receta!
¡Bienvenidos a los 80! Los espaguetis con guisantes y jamón es un plato tradicional de la cocina italiana. La idea […]
Esta receta de macarrones con chorizo es genial. Sólo lleva macarrones, tomate y chorizo ¿y qué?. Están buenísimos. Muchas veces […]
Los espaguetis con tomates secos son un primer plato preparado con ingredientes muy simples, como tomates secos, aceitunas y albahaca.
Este plato de cuscús es un plato muy completo. Una receta rápida de cuscús para dos, cubierta con calabacín, tomate […]
La pasta es uno de los platos más conocidos y que suele gustar a todo el mundo pero a menudo cometemos errores en su cocción.
La frittata, un clásico de la cocina italiana, es muy similar a nuestra receta de tortilla paisana, que se puede […]
Así es la perfecta tortilla de patatas: redonda, amarilla, jugosa y bien grande. Una de las recetas favoritas de los españoles, con o sin cebolla.
La pasta es sencilla y rápida de preparar y es uno de los ingredientes básicos de nuestra despensa. Cocer pasta […]
El término comfort food apareció a principios de la década de los setenta en Estados Unidos (nombrado por primera vez en el […]
Hola, soy Alicia y vivo en Castellón con mi familia. Soy Burrianera de nacimiento. Me gusta la cocina y aprecio los buenos productos de mi tierra que me sirven de base para preparar recetas caseras tradicionales, sencillas pero buenas y sabrosas .
Alfredo Casanova
Cecilia Hurtado
Commememucho
José Joaquín