Recetas de cocina casera de toda la vida, asequibles y sencillas
Ahora que estamos acostumbrándonos al Batch Cooking es importante que sepamos cómo conservar sopas y guisos. A la hora de […]
No hace mucho leí en el diario.es que “En ocho de cada diez hogares españoles se desperdicia comida. En 2018 […]
Cuando leí el artículo: The Magic of Batch Cooking descubrí que precisamente eso es lo que yo he estado haciendo […]
Llega la Navidad, revisad el equipamiento en vuestra cocina. Que sí, que sí… algunos pensáis que soy muy exagerada pero […]
Si por fin has decidido organizar tu frigorífico ya has dado el primer paso. ¡Pero aún no has terminado! Una vez […]
Con una despensa llena, se guisa pronto la cena (Refranero español). Estamos de acuerdo: Una buena despensa facilita la vida […]
Con el “Trash-Cooking” nos referimos a la cocina más ocurrente en la que sacamos máximo partido a los alimentos y utilizamos todo lo utilizable en la cocina.
Cuando hablo de mi blog con mis amigos o familia me dicen lo bien que cocino. Ellos no se creen […]
“Batch cooking”, o lo que es lo mismo, cocinar en un día las comidas de toda la semana. La filosofía del batch cooking propone […]
Si vais a recibir a gente en casa estas Navidades y sois muchos, (¡socorro! muchísimos) puede sonar divertido pero resulta […]
Os puede parecer un poco pronto pero no lo es. El tiempo pasa volando y luego todo son prisas. Si […]
Hoy en día tenemos a nuestra disposición multitud de tipos de supermercados y tiendas de comida como nunca antes. Con […]
Hola, soy Alicia y vivo en Castellón con mi familia. Soy Burrianera de nacimiento. Me gusta la cocina y aprecio los buenos productos de mi tierra que me sirven de base para preparar recetas caseras tradicionales, sencillas pero buenas y sabrosas .
Alfredo Casanova
Cecilia Hurtado
Commememucho
José Joaquín