Esta tostada de aguacate con jamón puede ser un estupendo aperitivo, un entrante o constituir una cena ligera, delicada y sencilla con una agradable combinación de sabores y texturas.
Para elaborar la tostada podéis utilizar diferentes tipos de pan, el que prefiráis: pan de centeno, de semillas, de avena, rústico, … pero lo importante es que sea un pan firme y que os aporte el sabor deseado por vosotros. La calidad del pan es primordial en el resultado final.
El aguacate aporta grandes cantidades de nutrientes y fibra y su consumo es muy interesante. Hoy en día lo encontramos en cualquier supermercado. El problema del aguacate es su conservación porque si lo abrimos y no lo consumimos todo se vuelve de color marrón inmediatamente. Para evitarlo podéis exprimir un poco de limón sobre el y esto retrasará este efecto al menos por un día para que os de algo de tiempo para consumirlo. 
Esta tostada tiene la ventaja que en 5 minutos la tenéis preparado.
Tostada de aguacate con jamón serrano y semillas de sésamo
Ingredientes
Preparación
