Algo sobre mí

Hola, me llamo Alicia y vivo en Castellón con mi familia.

He trabajado toda mi vida fuera de casa hasta recientemente que me he jubilado. Soy incapaz de estar sin hacer nada y siempre me ha gustado aprender y evolucionar. Por eso, y aunque soy una total aficionada, he creado este blog de cocina que me aporta muchas satisfacciones.  Otra intención al crear el blog es recoger las recetas de mi más querido “libro de cocina”: el cuaderno donde anotaba las recetas de mi madre.

Todos comemos, y muchos lo gozamos, e incluso a algunos nos gusta cocinar. Una de las intenciones de este blog es compartir mi experiencia  con aquéllos que os intereséis de alguna manera por el tema de la cocina, los alimentos y la vida gastronómica. Personalmente, intento que cocinar me resulte divertido y satisfactorio, que no sea una aburrida obligación. Practico una cocina casera, en una cocina normal, mis recetas son sencillas y al alcance de cualquiera.  

En este blog, además de recopilar recetas quiero contaros todo aquéllo que me resulte curioso o considere interesante, hablaros sobre algún restaurante que he visitado o daros alguna noticia del mundo de la gastronomía.

Por supuesto, doy la bienvenida a todos los que deseéis aportar ideas, información, cualquier cosa que consideréis inspiradora y nos ayude a apasionarnos por un trabajo ilusionante en la cocina de nuestra casa.