Recetas de cocina casera de toda la vida, asequibles y sencillas
Estos goujons de merluza se preparan en un momento y resulta excelente como almuerzo ligero o cena. Es perfecto para […]
El “Pimentó amb toyina”, pimiento con tomate y atún en salmuera, es un plato de la Huerta de Valencia en el que el ingrediente principal es el tomate.
Los calamares a la romana eran el aperitivo para un día especial cuando era pequeña. Es un plato que ha […]
Cuando pensamos en freír pescado… ¿pensamos en “pescado” en general? ¿Debemos freír igual un trozo de merluza, una gamba con […]
La merluza a la romana es una receta deliciosa y muy fácil de preparar: lomos de merluza sazonados con pimienta […]
El “all i pebre” de rape no es el original pero está a la altura. La base es un plato […]
Es muy difícil pensar en cocina de Portugal y no decidirse a preparar una receta de bacalao. Los portugueses presumen de contar […]
La lubina a la plancha es un plato ligero y muy apetecible a la vez. Ideal para días de calor […]
Cómo cocinar un filete de lubina a la plancha con la piel crujiente y una carne suave y perfectamente cocinada.
El bacalao confitado resulta un pescado muy jugoso y con una gran riqueza de sabor. Acompañado con verduritas y salsa romesco es un plato delicioso.
El arroz con galeras es rápido y fácil de hacer y resulta exquisito y muy económico. Un guiso de esos de arroz con sabor a mar, con pocos ingredientes pero que se integran muy bien.
El bacalao a la Riojana tiene entre sus ingredientes principales el pimiento, muy presente en la gastronomía de la Rioja. […]
El bacalao confitado con ajos es una receta de las muchas que podemos elaborar utilizando este pescado. El bacalao nos […]
Los filetes de lubina al horno, sobre una cama de patatas panaderas y cebolla, constituyen una receta realmente sabrosa y […]
El rape a la plancha es un plato sabroso y nutritivo y suele gustar a todos, incluso a aquellos que […]
Croquetas de bacalao desmigado, donde la base de las croquetas es la salsa bechamel. Croqueta es una palabra que viene […]
Hola, soy Alicia y vivo en Castellón con mi familia. Soy Burrianera de nacimiento. Me gusta la cocina y aprecio los buenos productos de mi tierra que me sirven de base para preparar recetas caseras tradicionales, sencillas pero buenas y sabrosas .
![La bruschetta es una sencilla tostada con tomate que puede servirse como entrante, como tentempié o como acompañamiento de una comida.
Esta es una versión customizada de la auténtica bruschetta (pronunciado [brusqueta]) italiana, con tomates cherry, queso feta, albahaca y ajo sobre pan francés dorado y tostado. En casa nos encanta sola, como aperitivo, como entrante o para acompañar carnes.
Os dejo el enlace en el inglink del perfil.
https://commememucho.com/2020/01/18/bruscheta-con-tomate/
#bruschetta #bruschettapomodoro
#tomates #albahaca #cocinamediterranea #cocinatradicional #recetasfaciles #recetascaseras #cocinasaludable #commememucho](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/81173019_995816867485478_7277631929455733315_n.jpg?_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&_nc_ohc=wVhg2-O9rMIAX9GcCkK&oh=caedab814d946201ab69a3248269f33c&oe=5EBE250B "La bruschetta es una sencilla tostada con tomate que puede servirse como entrante, como tentempié o como acompañamiento de una comida.
Esta es una versión customizada de la auténtica bruschetta (pronunciado [brusqueta]) italiana, con tomates cherry, queso feta, albahaca y ajo sobre pan francés dorado y tostado. En casa nos encanta sola, como aperitivo, como entrante o para acompañar carnes.
Os dejo el enlace en el inglink del perfil.
https://commememucho.com/2020/01/18/bruscheta-con-tomate/
#bruschetta #bruschettapomodoro
#tomates #albahaca #cocinamediterranea #cocinatradicional #recetasfaciles #recetascaseras #cocinasaludable #commememucho")
Alfredo Casanova
Cecilia Hurtado
Commememucho