Recetas de cocina casera de toda la vida, sabrosas, asequibles y sencillas
¿Os podéis creer que esta es la primera tarta de pera que he preparado nunca? y eso que me encantan […]
La peras al vino es un postre simple pero decadente, aunque en absoluto “viejuno”. Las peras pochadas en vino […]
Las fresas cubiertas de chocolate son muy fáciles de hacer y si las preparas como postre siempre sorprenden ya que […]
Dulces de Semana Santa: en la zona del Mediterráneo, disfrutamos de unos dulces muy característicos con receta propia.
Si algo llama la atención en los escaparates de pastelerías y panaderías estos días de Semana Santa es la gran […]
La Tarte Tatin, un clásico francés y famosa en todo el mundo, es sencilla de hacer y combina hojaldre, jugosas […]
Una versión más de la tarta de queso con arándanos, esta vez con yogur. Para mí, aunque me encanta, la […]
La crema catalana es uno de los postres más tradicionales y muy fácil y rápida de hacer
Las torrijas son tradicionales en Semana Santa en toda la Comunidad Valenciana, y también en el resto de España, donde tenemos […]
Fresas con yogur y caramelo: un yogur griego, fresas y el punto dulce y crujiente del caramelo. Es un postre […]
La trufa de chocolate es una bola de ganache, mezcla de chocolate y nata. Pueden prepararse de diferentes sabores y […]
La cuajada la podemos encontrar ya preparada en cualquier supermercado o bien comprar un producto preparado en sobres con el […]
El pastel de frutas puede llevar frutas confitadas o secas, nueces, y opcionalmente puede empaparse en ron. Dado que es […]
Os presento una nueva sección de “Blog Invitados” en la que otros blogs nos descubren sus recetas a través de […]
No os dejéis intimidar por su elegante nombre francés “Mousse au chocolat”, su elaboración es muy sencilla. Mousse significa “espuma” […]
El otoño es época de manzanas y se utilizan en infinidad de postres, entre ellos el Strudel. En español, strudel quiere decir “enrollado” […]
Hola, soy Alicia y vivo en Castellón con mi familia. Soy Burrianera de nacimiento. Me gusta la cocina y aprecio los buenos productos de mi tierra que me sirven de base para preparar recetas caseras tradicionales, sencillas pero buenas y sabrosas .