Sándwich de mantequilla, azúcar y fresas

Si tenéis un pequeño cocinero  en casa, dejadle que prepare su merienda con esta sencilla receta a prueba de niños.   También es un sándwich ideal para un desayuno ¡y muy rápido y fácil de preparar!. Ingredientes: 2 rebanadas de pan blanco o moreno por sándwich, según prefiráis fresas cortadas en láminas mantequilla azúcar Preparación: Cortad…

Sándwich de Roast Beef con mostaza

Es tarde y no se te ocurre qué hacer para cenar, o bien queréis cenar delante de la tele viendo una película o  un partido de fútbol. Para este tipo de ocasiones, o siempre que te apetezca, es muy socorrido preparar un buen sándwich. Un sándwich no tiene por que ser soso ni aburrido. Te…

¿Mixto, cubano o bikini?

Mantequilla, pan, jamón dulce y queso son los ingredientes con los que se prepara este sándwich, que es típico servir caliente. Como tantas veces ocurre en la cocina,  existen tantas variantes como personas y conseguir el punto perfecto de todos los ingredientes es una cuestión de preferencias  personales y mucha práctica.  Dicen que la primera…

Sándwich Monte Cristo, con ascendencia francesa

Se rumorea que este sándwich se sirvió por primera vez en un restaurante de Los Ángeles en la década de 1950. El “Monte Cristo Sandwich”  entra dentro de la categoría de platos pasados de moda que solía ser un clásico entre los años 1950-1970 y podías encontrarlo en casi cualquier menú de restaurante en Estados…

Croque-monsieur rapide et facile!

No hace falta que traduzcamos el título: El Croque Monsieur , rápido y fácil de preparar. Es uno de los platos franceses más conocidos internacionalmente. Este sándwich lo inventaron en un café del  bulevar de las Capuchinas de París en 1910 y es un clásico tradicional de la gastronomía francesa. Se menciona por primera vez en la novela…

Como preparar el perfecto “Tea Sandwich”

El siempre popular “English Afternoon Tea” (té inglés de la tarde) no se concibe sin sus no menos populares sándwiches.  Hay muchas variedades de sándwich, pero los sándwiches de pepino y ensalada de huevo son los más tradicionales. Los sándwiches forman parte  de los componentes clave de esta experiencia culinaria muy británica. Otros son el…

Serranito: el bocadillo andaluz

El “Serranito” es un bocadillo relleno de lomo de cerdo y jamón serrano, y pimiento verde de freír.  Puede ser una de las comidas más fáciles de preparar pero este bocadillo lo podemos elevar a la categoría de manjar. Es un bocadillo andaluz por los cuatro costados y dicen que esta delicia tiene su origen en Sevilla…

Como preparar un Sándwich de pastrami ahumado

La primera vez que tuve la suerte de probar un sándwich de pastrami fue en el Katz’s Delicatessen, toda una institución de más de 125 años, en la ciudad de Nueva York. Mucha gente conoce este deli porque una de las escenas  más icónicas de la película “Cuando Harry conoció a Sally” tiene lugar en esta…

Clubhouse Sandwich (Sandwich Club)

Seguro que muchos habéis probado alguna vez el Sándwich Club, un atractivo sándwich de tres pisos que es uno de los favoritos de los gastro-pubs en todo el Reino Unido.  Es una comida habitual para los ingleses. En España se puso de moda allá por el final de los años 70 y principios de los…