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Categoría: Miscelánea

Planificando la comida de Navidad

Os puede parecer un poco pronto pero no lo es. El tiempo pasa volando y luego todo son prisas. Si recibís en casa estas próximas fiestas, bien en Nochebuena o […]

Los mejores “tea rooms” en Londres

Los británicos son conocidos, entre otras cosas, por su amor al té, los “scones“ y los “cakes”, por lo que, como capital mundial de los “salones de té”, Londres cumple […]

Club 21 Nueva York

Este famoso restaurante de Nueva York, con más de 80 años, sigue siendo uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad, un lugar para ver y dejarse ver. El […]

Patisserie Stohrer

La pastelería más antigua de París es una tienda llamada Storher  y me diréis ¡ese nombre no suena muy francés! pues es cierto, el fundador vino de Polonia. “Patisserie Stohrer“ […]

Oyster Bar: ostras e historia en Nueva York

El mítico restaurante Oyster Bar de Nueva York se encuentra dentro de la estación de tren más famosa del mundo. Hablamos de Grand Central Terminal, la mítica estación ferroviaria de […]

El “Sandwich Book”: libro, comida y arte

 “The Sandwich book” (el “libro sándwich“) no se come, pero es muy divertido. Los libros se crean para que las personas los lean, pero cuando abres “The Sandwich Book“, creado por […]

JALEO en Washington

José Andrés, nuestro prestigioso chef, conocido en el mundo entero,  dirige el restaurante JALEO en Washington. JALEO se encuentra en el barrio de Penn Quarter (el viejo “Downtown) desde 1993, […]

Voramar, desayuno a orillas del Mediterráneo

Septiembre es la época perfecta para desayunar en la Cafetería del hotel Voramar (Benicasim). Un desayuno fantástico, con el añadido de las maravillosas vistas del mar Meditarráneo, tan cautivadoras y […]

Las tartas: delicioso pecado

¿En qué pensamos cuando oímos la palabra “tarta”? Están las tartas que señalan inexorablemente, con velas, los años que van pasando en el día de nuestro cumpleaños. Hay tartas de […]

Happiness is a piece of cake

“A piece of cake” En inglés, si se dice de algo que es “a piece of cake”  (normalmente una situación o una tarea) es que es muy fácil de hacer, significa que no […]

La sobrasada de Mallorca: un bocado sabroso

Detrás de este exquisito bocado hay muchos años de historia. De hecho parece que ya se preparaba sobrasada en Mallorca en el siglo XV.   La sobrasada de Mallorca,  tal como conocemos […]

Magdalena: la reina del desayuno

  Si queréis una receta fácil, que siempre sale bien, es ésta. La magdalena es un pequeño bizcocho tradicional del que no se conoce su origen exacto. Aquí en España,  la opción […]