Categoría: Miscelánea

Bocaditos de chocolate frío

Este postre de chocolate es realmente seductor  y tan fácil de preparar que si tenéis niños incluso podéis pedirles que lo hagan ellos supervisándolos durante la preparación.  Además, este preparado de chocolate tiene excelentes cualidades de conservación. Lo podéis guardar en la nevera durante un mes y lo […]

Club 21 Nueva York

Este famoso restaurante de Nueva York, con más de 80 años, sigue siendo uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad, un lugar para ver y dejarse ver. El Club 21 es uno de los clubes más exclusivos de la ciudad de Nueva York. Este restaurante ha […]

Patisserie Stohrer

La pastelería más antigua de París es una tienda llamada Storher  y me diréis ¡ese nombre no suena muy francés! pues es cierto, el fundador vino de Polonia. “Patisserie Stohrer“ (Panadería Stohrer) se ha ganado la reputación de ser una de las pastelerías más representativas de la capital […]

JALEO en Washington

José Andrés, nuestro prestigioso chef, conocido en el mundo entero,  dirige el restaurante JALEO en Washington. JALEO se encuentra en el barrio de Penn Quarter (el viejo “Downtown) desde 1993, la ubicación original de JALEO, y ayudó a transformar el vecindario en el corazón de la ciudad que […]