La coca de manzana de Castellón se prepara con masa de cerveza y colocando la manzana cortada en láminas, espolvoreada por encima con harina, azúcar y aceite.
Hola, soy Alicia y vivo en Castellón con mi familia. Soy Burrianera de nacimiento. Me gusta la cocina y aprecio los buenos productos de mi tierra que me sirven de base para preparar recetas caseras tradicionales, sencillas pero buenas y sabrosas .