La primera pregunta sería ¿qué es rebozar?  La respuesta sería envolver un alimento con otro ingrediente como huevo, harina, leche, pan rallado y luego freírlo.  Hay diferentes tipos de rebozado, siendo los más habituales: ENHARINADO Probablemente es la técnica más sencilla, y la más utilizada también,  y consiste en cubrir el alimento de harina que…