Esta es otra típica receta británica e irlandesa, y consiguientemente también popular en Estados Unidos (Apple Crisp en inglés americano). Viene a ser un pastel de migas (hechas con harina, mantequilla y azucar) con manzanas. Si viajamos a otros países constataremos que hay una tremenda diversidad de postres típicos y tradicionales del lugar donde nos encontremos. En…
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Apple crumble en vaso
Muy recientemente he publicado la entrada Apple crumble (Tarta inglesa de manzana). Esta receta de Apple crumble en vaso es similar pero para tomar fría y pensada para servir en raciones individuales, lo que resulta en una presentación sorprendente. Permitidme que lo califique como una deconstrucción culinaria del Apple crumble tradicional. Tenemos que preparar por separado las…
COMMEMEMUCHO 