Carne a la Milanesa, no sólo para niños

Carne empanada y frita, muy fácil de preparar y a los niños, y a los no tan niños, les encanta. Como sucede muchas veces cuando se intenta averiguar la nacionalidad de un plato, el origen, en muchos casos, suele ser discutido. En este caso se lo disputan milaneses y vieneses. Los italianos afirman que el…