Ayer estuve en el centro de Castellón y pasé por delante del escaparate de la panadería Macián Sidro de la calle Mayor y, como no me quiero perder en palabras, mejor unas imágenes: Continué andando calle abajo y me tropecé con el escaparate de la pastelería Benages. Otro maravilloso escaparate: Algo que me…
Etiqueta: Postres
Receta de «figues albardaes»
Les «figues albardaes» (buñuelos de higo), es un postre muy arraigado en la Comunidad Valenciana, típico de muchos pueblos de Valencia, Aragón y el sur de Cataluña. Se preparan principalmente para las fiestas de Navidad o fiestas principales de cada pueblo. Por eso en Castellón, además de comerlos durante las fiestas patronales se comen también…
«Pancake Day»: receta del «pancake» inglés
El pasado martes 13 -no apto para supersticiosos- se celebró en Inglaterra el Shrove Tuesday o el también llamado Pancake Day 2018. En casa de nuestra hija Cecilia y su familia, que viven en Inglaterra, también celebraron este día e hicieron sus pancakes. El día del Pancake ( en castellano podría traducirse como crepe, tortilla,…
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