La salsa putanesca combina sabores tan mediterráneos como los de las anchoas, aceitunas y alcaparras, lo que le da un gran sabor a esta salsa napolitana.
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Salsa Putanesca
La prostitución tiene diferentes connotaciones en todo el mundo, pero solo hay un lugar en el mundo donde da su nombre a una salsa. Ese lugar es Italia y la salsa la «puttanesca», que se traduce aproximadamente por «dama de la noche». Algunos defienden que la salsa es romana pero otros la asocian con Nápoles,…
