Este sándwich de salmón es muy fácil de hacer, pero resulta muy sabroso y muy agradable de comer. El sándwich de salmón y pepino es un clásico británico por excelencia y se sirve en los elegantes «tés de la tarde» (Afternoon Tea).  Este es un sándwich adaptado: el pepino lo he sustituido por pepinillos agridulces…