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Bizcocho a la taza

Preparar un bizcocho a la taza es la solución perfecta si tenéis antojo de dulce a medianoche. Es la cantidad justa para un postre y no tenéis que utilizar batidora  ¡y se prepara en menos de cinco minutos!.

Si tenéis helado de vainilla, o de cualquier otro sabor a mano, podéis  añadirle un poco.

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Todo lo que necesitamos es una taza y un horno de microondas y algunos ingredientes esenciales.

Es una receta muy fácil que podemos preparar con los niños.  ¡Pero asegurémonos de que lo dejen enfriar antes de comerselo porque la taza se calienta bastante!

Bizcocho a la taza

Ingredientes

Las cantidades son para una taza. Multiplicadlo por la cantidad de tazas que deseeis preparar.

  • 1/2 taza de harina
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de levadura química (tipo Royal)
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 1/3 taza de leche entera
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Para la cobertura de azúcar con canela:

  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/4 cucharadita de canela

Preparación

  1. Mezclad todos los ingredientes del bizcocho y verted en la taza.
  2. Mezclad el azúcar con la canela para la cobertura y espolvoread por encima.
  3. Meted al microondas   1-2 minutos hasta que esté cocido.

Podéis añadir unas cuantas pasas a la masa si lo deseáis.

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 ¡Disfrutadlo!

 

 

 

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