Recetas de cocina casera de toda la vida, sabrosas, asequibles y sencillas
El puchero valenciano es la base de los más celebrados arroces al horno. Del caldo del puchero podéis preparar fideos, […]
Desde COMMEMEMUCHO os pido vuestra ayuda. Por favor seguid leyendo. En colaboración con ONGs y Asociaciones benéficas que luchan cada […]
Vuestro desayuno será especial con esta mermelada de mandarinas casera. Ya sea con tostadas, croissants o bollos, esta mermelada es […]
Ahora que llegan las Navidades estamos ya pensando en qué menús prepararemos para estas fiestas. No se nos olvide pensar […]
Foie gras. Dos palabras cortas y una historia culinaria muy larga. El foie gras (“hígado graso”en español) se refiere al […]
La Navidad es un buen momento para empezar a delegar los trabajos en la casa y la cocina y vuestra familia os lo agradecerá.
Hace unos días se celebró el Baby shower para recibir a mi ¡sobrina nieta! Alba. No teníamos Baby showers cuando yo […]
Desde que estoy en Instagram he usado mi cuenta, además de para dar a conocer a Commememucho, para encontrar fotos […]
La merluza a la romana es una receta deliciosa y muy fácil de preparar: lomos de merluza sazonados con pimienta […]
¡Ya estamos entrando en la recta final! No falta mucho más de un mes para que llegue la Navidad. Empezad […]
Las carrilleras de cerdo son un corte sublime y tierno cuando se cocina adecuadamente; sin huesos, solo una carne gelatinosa […]
El “all i pebre” de rape no es el original pero está a la altura. La base es un plato […]
Hoy en día podemos comprar tomates prácticamente durante todo el año, (aunque no saben a nada si los comparamos con […]
Es muy difícil pensar en cocina de Portugal y no decidirse a preparar una receta de bacalao. Los portugueses presumen de contar […]
¿Habéis pensado en preparar un chutney para Navidades? Pues daos prisa porque los chutneys si los dejáis reposar un tiempo, […]
El pollo de corral en pepitoria es un plato que tiene mucha solera en el recetario español. Seguro que todos […]
Hola, soy Alicia y vivo en Castellón con mi familia. Soy Burrianera de nacimiento. Me gusta la cocina y aprecio los buenos productos de mi tierra que me sirven de base para preparar recetas caseras tradicionales, sencillas pero buenas y sabrosas .
Alfredo Casanova
Cecilia Hurtado
Commememucho