Si por fin has decidido organizar tu frigorífico ya has dado el primer paso. ¡Pero aún no has terminado! Una vez que hayas tirado todos los alimentos caducados y hayas limpiado todo el interior, es hora de volver a poner todo de nuevo. Y realmente importa cómo lo haces y dónde pones las cosas.
En la medida que puedas procura comprar al día y no acumular productos frescos. Esto te ayudará a mantener el orden en el frigorífico.
Para mantener un frigorífico impecable sólo hay que seguir unas pocas recomendaciones:
- Estantes superiores: Productos lácteos ya que son los menos fríos, y pon delante los que caducan antes, sobras, comidas preparadas, bebidas y alimentos listos para comer (como queso y fiambres).
- Estantes inferiores: Las carnes y pescados deben ir en la zona más fría de la nevera, la que queda por encima de los cajones de las verduras y frutas. Un buen consejo es que guardéis la carne en cajones auxiliares con una bandeja interior en forma de rejilla por si gotea el producto.
- Cajones: Debido a que están diseñados para mantener los productos en humedades específicas, tiene sentido almacenar frutas y verduras. Es preferible no lavar las verduras ni las frutas para no aumentar la humedad y no favorecer así su deterioro. En el fondo de los cajones se puede poner una hoja de papel de cocina absorbente para eliminar el exceso de humedad.
Si el frigorífico tiene dos cajones, dedica uno de ellos exclusivamente a verduras y el otro exclusivamente a carne cruda.Si un cajón está sobre el otro, usa el cajón inferior para la carne. Si están uno al lado del otro, cualquiera de los dos cajones puede usarse indistintamente. Limpia el cajón que usas para la carne muy a menudo.
¿Necesitas ambos cajones para frutas y verduras? Si es inevitable coloca la carne en el estante inferior pero puedes improvisar tu propio cajón de carne utilizando un cajón de plástico transparente. - Puerta: la puerta del refrigerador es la parte más cálida del refrigerador, por lo que solo deberíamos guardar los condimentos o bebidas. No deberíamos poner huevos o leche en la puerta, ya que deben colocarse en una zona más fría del frigorífico.
¿Por qué los fabricantes de frigoríficos se empeñan en que guardemos los huevos y la leche en la puerta? Lo desconozco, pero esta zona del frigorífico es la menos segura. Al ser la parte que se abre y cierra, también es donde más cambios de temperatura se producen; por eso, los alimentos más delicados, como los lácteos o los huevos, deben dejarse siempre en el estante inferior, el más frío y estable.
- Recipientes cerrados: Utiliza fiambreras (mejor de vidrio, se limpian mejor) con tapa o usa film para cerrar bien los recipientes. Mejor si los recipientes son transparentes para ver el contenido.
OK, ya tenemos el frigorífico ordenado… ahora hay que desarrollar buenos hábitos para mantenerlo así:
- Antes de ir al supermercado, haz un inventario de tu frigorífico. ¿Los tomates están todavía buenos? Verifica las caducidades de los lácteos.
- Una vez al mes, sácalo todo y limpia la nevera y el congelador (¡no olvides los cajones!).
¡Espero que estas indicaciones te ayuden!
Alfredo Casanova
Cecilia Hurtado
Commememucho
José Joaquín
Thank you for the tips.
Qué bien me viene esto, acabamos de mudarnos y hemos puesto frigorífico entero (no sé cómo se llaman, que solo es frigorífico). Seguí las instrucciones y efectivamente los huevos en la puerta 🤦♀️
¡Muchas gracias por tus consejos! Un abrazo
Gracias Luna. Te agradezco el feedback. Un abrazo 😘
Sin duda todo lo que dices es muy cierto y los huevos a la nevera no en la puerta y si al menos en la puerta consumir rápido , no a temperatura ambiente por los problemas de la cutícula del huevo… como siempre leerte es muy grato 👍👍👍😊😊😊
Muchísimas gracias David. Un placer tenerte de amigo 😀😀😀😘😘
👍👍👍😘😘😘😘 Lo haces todo más fácil y es un interesante don. 🌹🌹🌹
Es de las cosas más bonitas que me han dicho. ¡Gracias!
🌹🌹🌹🌹🙈🙈🙈🙈🥰🥰🥰🥰
Gracias
A ti Cristiano
Y cuando la nevera esta demasiado llena… ¿compramos otra nevera o dejamos de comprar? jo Alicia,en tu nevera se te ha olvidado la cerveza…
Ahora en serio, estupendo post, feliz día
Jajaja…. La cerveza en la puerta. Y como hemos quitado la leche y los huevos cabe más….Por cierto, hoy que tengo tiempo voy a ver si limpio la nevera a fondo…¡Buen día!
Na la cerveza siempre en la parte más fría…
Bueno, eso sí….
Reblogueó esto en Shiflarg!!! Testeando, ocio y otras aventuras.
Gracias!!
Interesantes consejos, los pondremos a prueba.
Saludos.
Gracias. Un saludo!! Alicia
Es ist auch ein sehr schöner Kühlschrank mit sehr Praktischer Einteilung der Fächer
Danke für deinen Kommentar. Hi, ich habe nicht sehr gut verstanden was du mir sagst. Der Übersetzer hat keine gute Übersetzung gemacht. Do you speak English? Thanks!!!! Best regards, aLICIA
Muchas gracias!! consejos que van muy bien 🙂
Gracias a ti por tu comentario 😀
Es un poco incongruente que recomiende no poner los huevos en la puerta, recalcándolo incluso, pero luego que ilustre el reportaje con una foto del frigorífico con los huevos en la puerta.
Pues tienes razón Evaristo. Como ves, en la primera fotografía los huevos no están en la puerta. Debería haber sido más cuidadosa en la elección de la segunda. Gracias por leer el artículo y por tu comentario. Un cordial saludo
Por cierto ¡yo no los guardo en la puerta!!