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Categoría: Miscelánea

Por qué quiero mejorar en la cocina

“Cocinar es un arte de los más antiguos y nos presta el servicio más importante en la vida”– Jean-Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) Esta cita en sí misma no sugiere una razón […]

La «baguette», ¿patrimonio mundial?

Francia pedirá oficialmente que la tradicional barra de pan sea declarada patrimonio mundial por la Unesco Origen: La «baguette», ¿patrimonio mundial? Ya lo es sin necesidad de que nadie lo declare. […]