World’s 50 Best Restaurants 2018

The World’s 50 Best Restaurants 2018 se anunciarán el 19 de junio en Bilbao   Anotad la fecha de la edición para 2018 de los premios a los 50 mejores restaurantes del mundo, The World’s 50 Best Restaurants . Los premios se harán públicos en una ceremonia en Bilbao el Martes 19 de junio, con una serie…

Abre en Madrid Foodlab, primer espacio de coworking y cocooking

Ayer miércoles 9 de mayo 2018, se inauguraba en Madrid el primer Foodlab de Europa, Foodlab by Urban Campus & Gastroemprendedores, un nuevo espacio de coworking y cocooking. Foodlab, un espacio de coworking y cocooking El espacio, cuyas características son únicas en Europa, está ubicado en el centro de Madrid, cuenta con una cocina profesional…

32 Salón de Gourmets 2018

La Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, «mas conocida como «Salón de Gourmets», se celebrará del 7 al 10 de mayo de 2018 en Feria de Madrid. Es el acontecimiento más grande a nivel europeo dedicado a los productos gourmet o delicatessen. El «Salón de Gourmets»  presentará más de 40.000 productos y 1.300…

«Arrocito de Castelló» concurso 14 mayo 2018

«Arrocito de Castelló» se celebrará el 14 de mayo en el Grao y podrán participar un máximo de 20 cocineros acompañados de sus respectivos ayudantes de cocina. Dentro de la oferta gastronómica de Castellón sobresale por derecho propio el arroz, en su múltiples variantes: paella tradicional, a banda, paella marinera, paella con pelota, caldoso de mar…

ElTenedor Restaurant Week, alta cocina y solidaridad

Llega una nueva edición de ElTenedor Restaurant Week: hasta el 6 de mayo, la mejor oferta gastronómica de Madrid, Barcelona, Valencia y Málaga a disposición de una buena causa. Restaurant Week de la mano de ElTenedor, es uno de los mayores festivales gastronómicos del mundo que año tras año atrae a más personas. En esta…

Basque Culinary Center: primer centro tecnológico de gastronomía en el mundo

  Basque Culinary Center crea el primer centro tecnológico especializado en gastronomía en el mundo, BCC Innovation, una apuesta por la investigación y la innovación que aspira a convertirse en referente mundial. El centro formará parte de la Red Vasca de Ciencia, Tecnología e Innovación. El centro dará respuesta a los retos y a las…

COOK&TRAVEL, FESTIVAL DE GASTRONOMÍA INTERNACIONAL EN BARCELONA

Cook&Travel nace con el objetivo de poner en valor el trabajo de los restauradores y comercios de la ciudad que apuestan por la cocina internacional y por la gastronomía como parte de la cultura de un país, haciendo de Barcelona una ciudad cada día más abierta y cosmopolita. Los amantes de la gastronomía internacional tienen…

Valencia Culinary Meeting 2018

  Durante una semana, del 25 de febrero al 3 de marzo, el Valencia Culinary Meeting, que este año se celebra con el lema “la vuelta al producto”, pondrá al alcance de los residentes y visitantes na original experiencia de alta cocina con precios que oscilan entre los 28 y los 210 euros. El evento reúne…