El “Serranito” es un bocadillo relleno de lomo de cerdo y jamón serrano, y pimiento verde de freír. Puede ser una de las comidas más fáciles de preparar pero este bocadillo lo podemos elevar a la categoría de manjar.
Es un bocadillo andaluz por los cuatro costados y dicen que esta delicia tiene su origen en Sevilla y se comenzaron a preparar allá por los años 70.
Cortad el pan y poned unas rodajas de tomate dentro, 2 o 3 trozos de lomo encima del tomate, de forma que cubra el pan y encima unas tiras de pimiento frito. Por último unas cortadas de jamón. Las cantidades y lo armonioso del conjunto queda a voluntad de cada uno. Solo hay que tener en cuenta un par de consejos: después de freír el pimiento en la sartén, secad con papel de cocina el aceite sobrante; y no os paséis con el lomo porque podría quedar muy seco. Por último, también podéis poner unas rodajas de tomate o bien hacerlo a la catalana y frotar el tomate en el pan. En algunas ocasiones también podéis añadir tortilla.
Serranito
Ingredientes
Preparación
¡Ya me contaréis lo bueno que os ha quedado!
Exquisito y con un buen pan ya sinceramente estás llamando a las puertas del cielo, buen aporte de energía para empezar un tórrido día infernal de calor 😈😈😈😈
Aquí ya tenemos 35. Ni voy a salir de 🏠 hoy. Ufff. A comer un Saludo y buena cosa de agua. 🌊🌞🌞
Mmmm, aquí le suelen añadir queso y puedes pedirlo con otro tipo de carne como la ternera, delicioso de cualquier manera.
Sí, ¡que bueno! nosotros también los hacemos con ternera …
Sieht sehr gut aus 😀
Vielen Dank!!!!!
Leer esta maravillosa receta a media mañana tiene sus consecuencias… No me ha quedado tan bien presentado como en tu foto pero sabe divino.
¡Graciaaas chef!
Gracias a ti Aranzazu!!!! Me alegra que te haya gustado…😉😋😋😘
Que rico!! Que recuerdos de España
Super Español!!!
Lo sencillo si es bueno, es riquísimo, como el serranito. 😉
😊😋
Looks yummy! Looks like a simple lunch.
Thanks Kally!!!!
Realmente es delicioso, doy fe como buena andaluza.
Gracias Soledad!!!!
Lo mejor del mundo… soy adicta a esto! Si salgo por ahí y lo tienen en carta, lo pido casi siempre … 🤤
😋😋
Como sugerencia, si tostamos ligeramente el pan ya es para morirse 🙂
Sugerencia aceptada!! 😀😘😘