Saltar al contenido.

Pechuga pollo marinada a la plancha

IMG_20190113_141704883
La pechuga de pollo es una carne que resulta muy recomendable por su bajo contenido en grasas pero con un gran aporte proteico, aunque resulta un poco seca. Marinándola conseguiremos que la carne resulte más tierna.
La marinada es una mezcla de condimentos, muy fácil de preparar, en la que dejamos macerar los alimentos para potenciar su sabor antes de cocinarlos.
¡Redescubrid las posibilidades de una pechuga de pollo!

Pechuga de pollo marinada

Ingredientes

  • 1 Pechuga de pollo fileteada
  • Marinada: Zumo de 1 limón, 1/2 tacita de aceite de oliva virgen, ajo, tomillo, romero, sal, ajo y pimentón(opcional).
  • Perejil

Preparación

  1. Mezclamos los ingredientes de la marinada en un recipiente y ponemos la pechuga de pollo. No hace falta que esté sumergida por completo. IMG_20190113_134017798
  2. Tapamos con papel film y dejamos reposar en la nevera durante unas 4 horas. Cuando lo saquéis, con las manos rebozadlo con un poco de perejil picado.
  3. Utilizad una plancha muy caliente con unas gotas de aceite.

img_20190113_141445915-e1547832541252.jpg

13 Comentarios »

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

A %d blogueros les gusta esto: