Los chips de plátano son deliciosos y bajos en calorías, un aperitivo sano que podemos añadir a nuestra dieta.
Con ellos podemos acompañar a los cereales del desayuno, picar entre horas o servirlos con helado para postre y además ¡son muy fáciles de preparar!
Chips de plátano al horno
Ingredientes
- 4 plátanos en su punto de maduración cortados en rodajas
- el jugo de 1 o 1/2 limón según el tamaño del limón y/o de los plátanos
Preparación
Precalentad el horno a 225 grados.
- Cubrid una bandeja de horno con papel de horno engrasado con un poco de aceite, «valga la redundancia»
- Extended las rodajas de plátano sobre la bandeja para hornear, asegurándoos de que las rodajas no se toquen. Rociadlas con zumo de limón.
- Metedlas en el horno durante unas 2 horas. Cuando lleven una media hora, levantad las rodajas para separarlas del papel y evitar que se peguen una o dos veces durante este tiempo. Dejad que las rodajas de plátano se enfríen hasta que estén crujientes, por lo menos 5 minutos. Pero recordad que cuanto más se enfríen más crujientes estarán.
Se puede guardar en un recipiente hermético.
¡Cuanto mas finas cortéis las rodajas más crujientes estarán!
Alfredo Casanova
Cecilia Hurtado
Commememucho
José Joaquín
Nunca me llegaron a gustar el plátano canario me gusta como plátano eso si los patacones, plátano macho… no es para mi solo plátano y esté bañado de chocolate puro.
A lo mejor deshidratado sí que te gusta 😉😘😘😘
En tu correo un gran libro de tortillas 😘😘😘😘😘
😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Great idea😉👊
Qué idea tan interesante, y parece muy fácil. Esta también la pruebo. 😋
😊😘
Yo también prefiero el plátano crudo, cocinado no me termina de gustar… paladares…
Pues así crujiente está muy bueno ¡En serio!! Y frito buenísimo
No me convences ea, las frutas fritas como que no y el plátano cocinado tampoco.
Jajaja… que duro eres. Pues un poco de piña plancha con helado está impresionante
Cierto, tanto la piña como el melón quedan muy ricos a la plancha, como acompañamiento de carnes, por ejemplo, con helado también.
La manzana a la plancha perfecta para el pato😋
Enharinada y frita queda más rica, ea.
Y las calorías???? 😅
¿Las calorías? riquisimas… ¿pasa algo? no te quejes, tienes la excusa… comes fruta y además riquísima, suelo hacerla sacándole el corazón y cortadita a rodajas, como si fuera una piña pequeña
No, no, si no me quejo….se me queja el cuerpo….😂😂
No las cuentes… hoy nos portaremos bien, tenía negociado cocinar lentejas, pero al final, hay dos pepinos feos y tocara (si no hay cambios) gazpacho…
Pero… se me acaba de ocurrir una de mis ideotas… ¿y si metemos trocitos de plátano dentro de bombones de chocolate amargo?
Jajaja….no sé… inténtalo
Déjame macera la idea, aunque chocolate hay y plátanos creo que también… falta esconderme de la mujer para poder manchar la cocina y gastar los postres que hay en la nevera…
Detrás de un gran cocinero siempre hay una gran mujer vigilando
ahi has acertado, gran cocinero (por mi poderoso tripon) y la mujer vigilante para que no entre en la cocina… hasta que se despista… por cierto hoy toca aprovechar sobras de arroz cocido,,, me matare a currar en la cocina… lo repartire entre dos aros de emplatar, lo cubriré de una rodaja de mortadela, cubriré la mortadela con jamón salado, sobre el jamón colocare un huevo frito, y alrededor una rodajitas de chorizo de guisar… Mira que aprovechar un puñadito de arroz cocido…
Jajaja…lo mejor el huevo frito, es el rey de mi cocina.😋😋😍😍
Cierto, me encanta mojar sopitas en la yema
Sííííííí😉
Por eso cocine un huevo de avestruz para mojar sopitas… que desilusión… buaaaaaaaaaa
¡Son enormes!!!!!
Lo see, pero me salió una patata, que desilusión y que 30 euracos mas mal aprovechados….
Lástima…pero al menos lo has intentado
Otro año repetiré, por lo menos ya sé dónde los puedo encontrar en la zona…
Feliz día!!! ¿Es festivo ahí?
Feliz día, de festivo nada, toco currar, hoy toca cenar castañas de bolsa… a ver si aún están sanas… ni me acordaba de tener… las encontre perdidas en un armario, junto los frutos secos.
No te quejes Jorge, ya te llegará tu festivo. Ánimo que ya estamos en el ecuador de la semana.😄
Mentira, ya es jueves, con suerte el viernes tendre fiesta, además con el rato que trabajo, tampoco me puedo quejar mucho.
Pues no está mal viernes fiesta ¡Ya casi está!!
Y al final la fiesta llegó… ea son las 8:15 y ya se andan preparando para ir al super…
Jajaja….a estas horas ya tienes la nevera llena.¡Descansa y disfruta!
Pero hoy vuelve a tocar ir al super… feliz sábado.
Feliz Sábado!!
Probaré a hacerlos.
¡Ya me contarás si te gustan!
felicitaciones, su blog ha sido nominado a SUNSHINE BLOGGER AWARD.
no sé cuàntas más nominaciónes existen, pero las merece todas.
abrazos
alona
Hola Alona!!!! Gracias, mil gracias. Acabo de ver ahora tu mensaje. Me siento muy alagada por tu nominación. Un abrazo, Alicia