Huevos fritos con pisto y patatas fritas

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Unas buenos huevos fritos son siempre seductores. Un resto de pisto y unas patatas fritas y ¡listo! ya tenemos un plato que, utilizando un refrán español,  «Vale igual para un roto que para un descosido» (con esto quiero decir que nos soluciona un almuerzo, una comida o una cena).

Esto no es propiamente una receta sino una sabrosa idea para aprovechar el pisto que os pueda sobrar de otra preparación culinaria. No obstante, si queréis preparar un pisto a propósito, tenéis la receta en El Ximo de Castellón.  Sirve cualquier receta de pisto, la que tengáis por costumbre.

Instrucciones:

  1. Freís las patatas en abundante aceite con  cuidado de que no se doren en exceso.Escurridlas bien.
  2. Freís los huevos en el aceite de las patatas.

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Sazonad las patatas fritas y las servís en un plato, encima una buena ración de pisto y rematáis con los huevos fritos.

Barra de pan y a disfrutar.

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Si no tenéis pisto podéis preparar los huevos fritos con patatas fritas y jamón.
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Y si no tenéis patatas… pues los huevos fritos con jamón

 

17 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Avatar de weedjee weedjee dice:

    Qué rico y muy español , un buen huevo frito, aunque no seas de ello … 🍳👍👍👍😘😘😘😘

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    1. Avatar de commememucho commememucho dice:

      Jajaja…que soy de ello…todos los huevos de las fotos los he hecho yo y alguno hasta me lo he comido. Eso sí, si son para mi la yema muy hecha.😊😘😘😘😘😘😘

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      1. Avatar de weedjee weedjee dice:

        No lo dudo pero yema muy hecha no es un auténtico original huevo frito 🙈🙈🙈🙈😈😈😈😈 ñam ñam

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      2. Avatar de commememucho commememucho dice:

        Jajaja…ya ves que no soy «original»….☺️☺️☺️☺️☺️😘😘😘😘😘😘😘😘

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      3. Avatar de weedjee weedjee dice:

        Esa es la gracia del ser humano no ser iguales, que rollo sería todo 😈😈😈😈😈🤫🤫🤫🤫🤫😘😘😘😘

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      4. Avatar de commememucho commememucho dice:

        😘😘😘😘😘

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      5. Avatar de weedjee weedjee dice:

        A disfrutar … 🙂

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  2. Madre mía que hambre me ha entrado!!! 😀
    Saluditos. 😉

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  3. Avatar de Cristina Cristina dice:

    A veces el plato más sencillo es el más delicioso.
    Saludos.

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    1. Avatar de commememucho commememucho dice:

      Es verdad!!! 😊😘

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  4. Looks so good! 🙂♥️

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  5. Avatar de Carmen B. Carmen B. dice:

    Que rico el pisto con huevos !! Ahora están los ingredientes en plena temporada; en vacaciones lo voy a hacerlo muchos días… porque es trabajoso… pero está tan Rico!!!!

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    1. Avatar de commememucho commememucho dice:

      Gracias Carmen. Cierto que está muy sabroso. Felices vacaciones!! 😊😘

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      1. Avatar de Carmen B. Carmen B. dice:

        Igualmente!!! Ya nos toca!!

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