Un Mágico «Afternoon Tea» (Té de la tarde) en Cutter & Squidge, en el Soho de Londres, es perfecto para los fanáticos de Harry Potter. Si eres seguidor de las aventuras de Harry Potter nada mejor que acudir a este Salón de Té en el que te sentirás como transportado a una novela de este…
Afternoon Tea para magos: Cutter & Squidge en Londres
Un Mágico «Afternoon Tea» (Té de la tarde) en Cutter & Squidge, en el Soho de Londres, es perfecto para los fanáticos de Harry Potter. Si eres seguidor de las aventuras de Harry Potter nada mejor que acudir a este Salón de Té (Tea Room) en la que te sentirás como transportado a una novela…
Crema de puerros y patatas con crujiente de jamón
«Leek and potato soup smells good, tastes good, and is simplicity itself to make«(La sopa de puerros y patata huele bien, sabe bien y es sumamente sencilla de preparar) Así empieza Julia Child la receta de su Potage Parmentier. Julia Child fue cocinera estadounidense muy conocida que escribió «El arte de la cocina francesa». …
El café de media mañana
Si sois tan amantes del café como yo, probablemente toméis uno tan pronto como os levantéis por la mañana. De hecho, en España, un 70% de los españoles toma café a diario. Pero, ¿cuál es el momento óptimo para tomar nuestra taza diaria de café? aunque tomar un café inmediatamente nos levantamos hace que se…
El día de las paellas en Benicàssim (2019)
Hoy, 25 de enero, se ha celebrado el Día de las Paellas en Benicàssim y sus vecinos han cocinado más de 1.300 paellas en sus calles. Benicàssim es una conocida localidad turística de la provincia de Castellón, famosa por el Festival de Música FIB que se celebra en verano. Además, es una ciudad con mucho encanto por sus…
Ropa vieja de puchero
La ropa vieja de puchero es una receta tradicional que se elabora con las sobras del puchero y resulta tan sabrosa y apetecible como el propio puchero y es la mejor opción para no desperdiciar los restos que quedan de un día para otro. Es un plato muy fácil de preparar y que nos…
El pastel de frutas (Plum cake)
El pastel de frutas puede llevar frutas confitadas o secas, nueces, y opcionalmente puede empaparse en ron. Dado que es un pastel tan rico y denso, suele consumirse solo a diferencia de otros que se sirven con crema, helado, etc. pero tu decides. La receta más antigua del pastelde fruta que se conoce proviene de…
El pastel de frutas
El pastel de frutas puede llevar frutas confitadas o secas, nueces, y opcionalmente puede empaparse en ron. Dado que es un pastel tan rico y denso, suele consumirse solo a diferencia de otros que se sirven con crema, helado, etc. pero tu decides. La receta más antigua de pasteles de fruta que se conoce proviene…
Fideos con caldo de puchero
¿Qué mejor que un buen caldo casero cuando hace frío? Un caldo casero nos devuelve siempre a la infancia porque es uno de los platos con más tradición que existen. Y si ese caldo se toma con unos fideos resulta un plato estupendo. Partiendo de un puchero podemos preparar muchas otras recetas. Es muy fácil…
Atún a la Plancha con hierbas
Esta receta de atún a la plancha es muy fácil y rápida de preparar. Con el atún a la plancha se corre el riesgo de que quede seco pero si lo marináis con hierbas, limón y aceite conseguiréis que os quede jugoso y delicioso. Podéis utilizar cualquier mezcla de hierbas. Yo lo preparo con orégano,…
