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Strudel de manzana

El otoño es época de manzanas y se utilizan en  infinidad  de postres, entre ellos el Strudel. En español, strudel quiere decir “enrollado” […]

Mafalda y la Navidad

Muy ocasionalmente  hace Mafalda referencia a las fiestas de Navidad, el fin de año y los Reyes Magos. Las dudas […]

Huevos rellenos

Recuerdo que cuanto era pequeña cada vez que veía huevos rellenos pensaba ¡vaya, que elegantes!  pero con el tiempo ya […]

Hervido Valenciano

La cocina atesora un poquito de nuestra historia. El hervido, conocido también como  “bullit”, es un plato típico de la Comunidad […]

Merluza a la Vizcaína

La salsa a la vizcaína es una receta tradicional de la cocina vasca.  Su ingrediente estrella es el pimiento choricero. […]

Mermelada de higo

Esta receta de mermelada de higo es para preparar 1 o 2 botes ¡perfecto para darte un capricho! Es dulce […]

El Ximo de Castellón

Ximo, Chimo o Chimet, rellenos de pisto. Los podéis comer fríos o calientes, como más os gusten. Los Ximos son […]

Crema champiñones

La sopa de champiñones es cremosa y muy apetecible para un día de invierno. Esta suave receta tiene  un intenso […]

Miscelánea ›

El café de media mañana

  Si sois tan amantes del café como yo, probablemente toméis uno tan pronto como os levantéis por la mañana. […]

Noticias ›

Gastrofestival 2019

Próximamente, del 23 de enero al 10 de febrero, Madrid se convertirá  en una fiesta para los sentidos con una […]

Platos de cuchara ›

Café ›

Mousse de café

Soy una gran apasionada de los postres de café: flan de café, tiramisú de café, pastel de café, muffins de […]

Mousse de café expreso

Un mousse de café, la receta perfecta para terminar una comida.  Si te gusta el café ¡pruébala!.  Un postre elegante, […]

¡Me han nominado!

El SUNSHINE BLOGGER AWARD es una nominación de otros blogueros a compañeros que son creativos, positivos e inspiradores.  ¡Muchas gracias […]

El café de media mañana

  Si sois tan amantes del café como yo, probablemente toméis uno tan pronto como os levantéis por la mañana. […]