Septiembre es la época perfecta para desayunar en la Cafetería del hotel Voramar (Benicasim). Un desayuno fantástico, con el añadido de las maravillosas vistas del mar Meditarráneo, tan cautivadoras y relajantes. Benicasim está de moda. Ya hace muchos años que sus festivales musicales le hacen salir en los telediarios. Es un destino de incondicionales. Cuando…
Etiqueta: Restaurantes
Un vasco en Nueva York: TXIKITO
Para los que buscáis experimentar los sabores auténticos del País Vasco del norte de España, los podéis encontrar en Txikito, un restaurante de tapas muy apreciado en ¡West Chelsea, Nueva York! Los propietarios y chefs son Eder Montero, un vasco, y su esposa Alexandra Raij, que fue nombrada chef del año de Eater en Nueva…
Pintxos en San Sebastian
Pintxos en San Sebastian, la mejor experiencia gastronómica del mundo según ‘Lonely Planet’ (2018) Para muchos de nosotros, descubrir una nueva gastronomía es uno de los aspectos más importantes y atractivos de un viaje. Cuando viajamos, la comida que probamos nos cuenta una historia, nos permite conocer las costumbres locales, nos revela antiguas tradiciones y…
Una joya escondida: The Fountain Inn, Gloucester
También durante nuestras vacaciones hemos visitado Gloucester. Y ¡sorpresa! no sabíamos muy bien lo que nos íbamos a encontrar y, para empezar, la catedral es soberbia. El edificio actual de la catedral de Gloucester empezó a construirse en 1089 y se han ido añadiendo elementos a lo largo de muchos siglos. Combina detalles románicos, de…
El jardín secreto del Beaufort Hunt en Chipping Sodbury
El Beaufort Hunt se encuentra en el corazón de Chipping Sodbury (South Gloucestershire), en la High Street, y es uno de los locales favoritos de los lugareños. Es un Pub muy acogedor y con personalidad, con muchos «tesoros» escondidos. Chipping Sodbury es un pintoresco pueblo medieval situado al sur de Cotswolds, entre Bath y Bristol,…
«The Dog Inn» en Old Sodbury.
Otro día más de vacaciones en la zona de los Costwolds. Para aquellos que prefieren el ambiente y la conveniencia de un verdadero «Pub inglés», no puede haber mejor lugar que el Dog Inn. Y además lo tenemos «al lado de casa». Es el Pub al que ir un día cualquiera a tomar el…
El «Sunday Roast» en el «Crown Inn»
The Crown Inn (Wadworth) Tolldown ¡Continúo de vacaciones! Hoy hemos tomado nuestro primer «Sunday Roast» durante estas vacaciones. Para los que no estéis familiarizados con las costumbres inglesas, el «Sunday Roast»es un plato típico de la cocina británica que se suele comer los domingos, y es uno de los iconos más representativos de Inglaterra. El…
Mis 10 mejores «Gastro Pubs» de Bath y alrededores
Bath es la quintaesencia de la ciudad inglesa y atesora una asombrosa colección de arquitectura de estilo Georgiano, ruinas Romanas y una de las mejores ofertas gastronómicas en Reino Unido. Los antiguos Pubs te cautivan tanto por sus antiguos edificios llenos de historias, vigas de madera, grandes chimeneas,… como por su oferta gastronómica, cada día…
K’sim: cocina y amor en un día especial
El 28 de febrero de 2018, Laia y José celebraban su paso por el Registro Civil. Nos hicieron partícipes de su felicidad, a lo grande, en los Jardines de K’sim (Benicàssim). Los padres de Laia, Mireia Marqués y Manuel V. Vilanova, en el año 1983 decidieron abandonar el grupo teatral amateur al que pertenecían, Teatro…
Turquía: Ne tavsiye edersiniz? (¿Qué me aconseja para comer?)
En Eskishehir (en turco: Eskişehir, en castellano «Villavieja«) ha pasado recientemente dos semanas, por trabajo, mi amiga Elena Sanz. La ciudad está situada al noroeste de Turquía y es la capital de la provincia de Eskişehir. Tiene una población de 570.825 habitantes. A su regreso, Elena y yo tuvimos una distendida charla tomando un café, en la…
COMMEMEMUCHO 