¿Estás pensando en un plato reconfortante para cuando llega el frío? Esta receta de guiso de pollo con verduras, en cazuela de cocción lenta o normal, es sencilla de preparar y es la solución. Además, como casi todos los guisos, resulta un plato muy económico. Absoluto «comfort food« que es un concepto que me gusta…
Categoría: guisos
Muslos de pollo en pepitoria al Oporto
La pepitoria es una receta a base de gallina (actualmente se utiliza más el pollo) con una salsa hecha con almendra, huevo y azafrán principalmente.
Guiso de alitas de pollo con garbanzos
Hacer un guiso de alitas de pollo es realmente fácil y admite un montón de variaciones. Así pues, y aprovechando que Saboresfera, junto con Caldo Aneto, nos ha invitado a todos los blogs de Saboresfera a presentar un plato con legumbres,os traigo esta receta para preparar un guiso de alitas de pollo con garbanzos. Ya veréis…
Manitas de cerdo con garbanzos
No dejéis de probar este guiso de manitas con garbanzos si os gustan los platos de cuchara y la cocina tradicional. Un plato sabroso y contundente.
Pimentó amb tonyina
El «Pimentó amb tonyina», pimiento con pimiento, tomate y la «Tonyina de sorra» (ventresca de atún en salazón), plato típico de la Huerta de Valencia.
Guiso de pollo con aceitunas
Un guiso de pollo con pimientos rojos dulces, cebollas, aceitunas y alcaparras no puede ser más delicioso y también es muy saludable. Es una receta muy mediterránea, muy parecida a la de pollo al chilindrón pero sin tomate y con aceitunas y alcaparras (que en ocasiones he sustituido por pasas corinto ¿y por qué no?). Además…
Sausage Casserole (Guiso de Salchichas)
Este guiso de salchichas («Sausage Casserole» ) lleva salchichas y judías. Es muy fácil de preparar y perfecto para los días fríos.
Guiso tradicional de albóndigas con patatas
El guiso de albóndigas de carne con patatas, zanahorias y guisantes no tiene ningún secreto. Es un guiso muy fácil y económico de la cocina tradicional.
COMMEMEMUCHO 