Simpson’s in the Strand, un restaurante legendario en Londres

Aunque conozcas Londres siempre merecerá la pena una nueva visita, porque siempre hay algo nuevo: un nuevo espectáculo, una nueva exposición… pero en ocasiones la excusa puede ser visitar ese restaurante que te ha resultado realmente excepcional, como Simpson’s in the Strand, uno de mis restaurantes favoritos en Londres y del que tengo gratos recuerdos….

De tapas en el Condado de Cork (Irlanda)

Las tapas tienen una larga historia. Estas pequeñas delicias se han disfrutado en España durante siglos. El nombre «tapa» sugiere varias explicaciones a su origen. Unos argumentan que los taberneros cubrían los vasos de vino de poca calidad con trozos de pan con queso de un olor fuerte o bien con un platito con olivas…

Bar Llerena: Tapas, quesos y un montón de jamón en Londres.

El Bar Llerena ha llevado a Londres las delicias de Extremadura. Muchos británicos, cuando oyen  «España»  piensan  inmediatamente en jamón. En Islington (Londres)  hay un pequeño bar de tapas ibérico donde encontrar maravillas como el queso de la Torta del Casar, carnes asadas y, por supuesto, cantidades ingentes de jamón.   Sus especialidades incluyen:  Carrillada Ibérica,…

Rules: el restaurante más antiguo de Londres

El restaurante «Rules«, situado a menos de 100 metros de Covent Garden, fue fundado en 1798 y por lo tanto tiene más de 220 años, lo que le convierte en el restaurante más antiguo en Londres. Cuando Thomas Rule abrió su bar de ostras Napoleón estaba comenzando la campaña francesa en Egipto. El bar rápidamente…

José Pizarro abre el pub The Swan Inn en Surrey

José Pizarro, el propietario de tres restaurantes en Londres, aclamados por la crítica, y habitual en Saturday Kitchen de la BBC, dice que convertirá The «Swan Inn» en un «pub español». El pub se abrirá en el local del antiguo pub «Hare Lane» del chef Claude Bosi, galardonado con una estrella Michelin, que adquirió el…

Afternoon Tea para magos: Cutter & Squidge en Londres

Un Mágico «Afternoon Tea» (Té de la tarde)  en Cutter & Squidge, en el Soho de Londres, es perfecto para los fanáticos de Harry Potter. Si eres seguidor de las aventuras de Harry Potter nada mejor que acudir a este Salón de Té  (Tea Room) en la que te sentirás como transportado a una novela…

Restaurante de la Muntanyeta de Sant Antoni (Betxí – Castelló)

El restaurante está situado en la montaña del mismo nombre, junto a la Ermita de Sant Antoni. El paisaje que desde allí se divisa es el característico de la comarca de la Plana Baixa: miles y miles de naranjos y el mar al fondo. El edificio que alberga el restaurante se encuentra junto a la…

The Dickens Inn, Londres

A pesar de su nombre, este pub, ubicado en St Katharine Docks, no tiene nada que ver con el famoso novelista del siglo XIX Charles Dickens. Bueno, no directamente, al menos. La verdad es que no se sabe si Charles Dickens ha estado nunca en este pub pero conocía bien el área y su bisnieto,…

Oyster Bar: ostras e historia en Nueva York

El mítico restaurante Oyster Bar de Nueva York se encuentra dentro de la estación de tren más famosa del mundo. Hablamos de Grand Central Terminal, la mítica estación ferroviaria de Nueva York, símbolo de Manhattan y escenario de numerosas películas como: «Tiempos Modernos» (Charles Chaplin, 1936), «Con la muerte en los talones» (Alfred Hitchcock, 1959),…

Un vasco en Nueva York: TXIKITO

Para los que buscáis experimentar los sabores auténticos del País Vasco del norte de España, los podéis encontrar en Txikito, un restaurante de tapas muy apreciado en ¡West Chelsea, Nueva York! Los propietarios y chefs son Eder Montero, un vasco, y su esposa Alexandra Raij, que fue nombrada chef del año de Eater en Nueva…