La naranja le da a este bizcocho de naranja ese punto cítrico de sabor que lo hace diferente. Probadlo. Os va encantar.
Tarta de Oreo y queso sin horno
No soy de las personas obsesionadas por los postres sin horno en verano, pero esta tarta de Oreo y queso es tan fácil, y tan idónea para el verano, que realmente me entusiasma. La tarta de Oreo y queso es cremosa y fresca. Perfecta para los calores del verano. Si sois incondicionales de la tarta…
Guisantes con jamón
los guisantes con jamón son clásicos de la gastronomía española. Un plato sencillo, muy nutritivo y económico.
Cómo conservar los ajos
¿Cómo conservar los ajos para que nos duren más tiempo y más frescos? Algunos consejos para alargar la vida útil del ajo.
Atún a la plancha con salsa de mostaza a la miel
Trasteando en mi frigorífico, en busca de una salsa para mi atún a la plancha, al ver la mostaza a la antigua, me he acordado de la «Honey Mustard Sauce» de los americanos. Se dice que esta salsa fue inventada en la década de 1980 por Hugh Fleming, un trabajador de la cadena de comida…
Bizcocho de plátano
El bizcocho de plátano es realmente fácil de hacer y ¡sólo con 6 ingredientes!. Perfecto para usar esos plátanos muy maduros que tenemos en el frutero.
Salsa bechamel, base para croquetas y gratinados
La salsa bechamel la podéis utilizar para muchos platos diferentes y no es difícil pero se ha de seguir la receta con rigor.
Cocinar para uno solo
Aunque vivamos solos podemos cocinar y disfrutar platos atractivos y deliciosos. Además, cocinar para uno solo puede resultar hasta entretenido y divertido.
Plum cake de plátano, nueces y pasas
El plum cake de plátano, nueces y pasas tiene un sabor delicioso. Los plum cakes (traducido literalmente como «pasteles de ciruelas»), hechos con frutos secos, son un postre tradicional y común en los países de habla inglesa.
Jamón ibérico: sugerencias de preparación
Detrás de la creación del jamón ibérico, hay 2.000 años de historia y fabricación artesanal, sin mencionar la habilidad que implica cortarlo por maestros jamoneros (requiere mucha paciencia y amor por el jamón). Lo menos que podemos hacer es comerlo con la debida consideración y deleite. Lo mejor es dejar que cualquier jamón medio decente…
COMMEMEMUCHO 