Este sándwich Caprese es un sándwich muy ligero pero lleno de sabor, al mismo tiempo que facilísimo de hacer. Se prepara con rodajas gruesas de mozzarella fresca, tomates dulces, aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico de modena y albahaca. Es muy conocido en Estados Unidos. La Ensalada Caprese, o Inslata Caprese, como la llaman…
Sándwich Elvis, el rey de los sándwiches
El sándwich Elvis le debe su nombre al famoso rey del rock. Aunque los ingredientes al principio pueden asustar, probadlo aunque sea por curiosidad. Este calórico sándwich Elvis lleva mantequilla de cacahuete, beicon, plátano y pan caliente previamente untado con mantequilla. Se hace a la plancha y se le puede añadir un chorrito de miel….
Sándwich Elvis
Este sándwich le debe su nombre al famoso rey del rock. Aunque los ingredientes al principio pueden asustar, probadlo porque merece la pena. Este calórico sándwich lleva mantequilla de cacahuete, beicon, plátano y pan caliente previamente untado con mantequilla. Se hace a la plancha y se le puede añadir un chorrito de miel ¡Probadlo y…
El carajillo de Castellón
El Ayuntamiento de Castellón ha promovido la primera edición de la Ruta del Carajillo de Castellón, que se presentará de forma oficial el próximo 9 de febrero. Ver noticia en El Mediterráneo. Pocos en Castellón no conocen el carajillo de ron o «cremaet», considerado tradicionalmente el «complemento» perfecto después de un buen almuerzo. Aunque el carajillo…
Restaurantes Bib Gourmand 2019 Castellón
Desde 1997, la guía Michelín nombra a una serie de «restaurantes de buena calidad y buen precio» con el premio Bib Gourmand. El precio considerado para la nominación ‘Bib’ varía de un país a otro, dependiendo del coste de la vida. No hay una fórmula prefijada para designar un restaurante Bib ya que las razones…
Restaurantes Bib Gourmand 2019 Castellón y provincia
Desde 1997, la guía Michelín nombra a una serie de «restaurantes de buena calidad y buen precio» con el premio Bib Gourmand. El precio considerado para la nominación ‘Bib’ varía de un país a otro, dependiendo del coste de la vida. No hay una fórmula prefijada para designar un restaurante Bib ya que las razones…
Gastrofestival 2019
Próximamente, del 23 de enero al 10 de febrero, Madrid se convertirá en una fiesta para los sentidos con una nueva edición del Gastrofestival que este año cumple 10 años. Es una cumbre gastronómica internacional que atrae a los mejores chefs del mundo cada año.Esta edición contará con la presencia de más de 450 establecimientos…
Pechuga de pollo marinada a la plancha
La pechuga de pollo es una carne que resulta muy recomendable por su bajo contenido en grasas pero con un gran aporte proteico. Precisamente por sus propiedades nutricionales tan saludables, la pechuga de pollo es muy recomendable para formar parte de una dieta equilibrada. Podemos cocinar una pechuga de pollo de infinitas maneras diferentes, cada…
Pechuga pollo marinada a la plancha
La pechuga de pollo es una carne que resulta muy recomendable por su bajo contenido en grasas pero con un gran aporte proteico, aunque resulta un poco seca. Marinándola conseguiremos que la carne resulte más tierna. La marinada es una mezcla de condimentos, muy fácil de preparar, en la que dejamos macerar los alimentos para…
Quiche de queso y bacon
El quiche es una receta clásica de la cocina francesa y muy fácil. No os fallará. Ideal para una cena informal o un pícnic. La palabra quiche viene de Küche en el dialecto hablado en la región de Lorena, en el noreste de Francia. El quiche básicamente es una tarta salada abierta elaborada con masa…
COMMEMEMUCHO 