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Salsa Tártara

La salsa tártara, una especialidad de la cocina francesa, es cremosa y apetecible.  Hay infinidad de marcas en el mercado, […]

Bizcocho de yogur

Esta es una receta fácil y sin complicaciones y siempre un éxito. Suele gustar a todo el mundo.  A la […]

Budin de pan con manzana

Este es un postre clásico de aprovechamiento, en el que podéis utilizar restos de pan duro, unas magdalenas olvidadas en […]

Sopa de Calabaza

Las fechas en las que se centra el periodo de recolección de la calabaza se sitúa entre finales de verano […]

Ensalada Waldorf

  Esta receta de ensalada es muy americana y fue presentada por primera vez en el Hotel Waldorf Astoria en […]

Especias: fondo de armario

A continuación os doy una relación de hierbas, especias y condimentos más comúnmente usados y que no deberían faltar en […]

Mousse de café

Soy una gran apasionada de los postres de café: flan de café, tiramisú de café, pastel de café, muffins de […]

Tarta con mascarpone

¿Qué mejor que una buena tarta con mascarpone para el fin de semana? Ahora que las temperaturas comienzan a bajar […]

Bizcocho a la taza

Preparar un bizcocho a la taza es la solución perfecta si tenéis antojo de dulce a medianoche. Es la cantidad justa […]

Sobaos Pasiegos

Nombradle los “sobaos” a alguien de la región de Cantabria y se le hace la boca agua. Estos pasteles tradicionales […]

Miscelánea ›

El café de media mañana

  Si sois tan amantes del café como yo, probablemente toméis uno tan pronto como os levantéis por la mañana. […]

Noticias ›

Gastrofestival 2019

Próximamente, del 23 de enero al 10 de febrero, Madrid se convertirá  en una fiesta para los sentidos con una […]

Platos de cuchara ›

Café ›

Mousse de café

Soy una gran apasionada de los postres de café: flan de café, tiramisú de café, pastel de café, muffins de […]

Mousse de café expreso

Un mousse de café, la receta perfecta para terminar una comida.  Si te gusta el café ¡pruébala!.  Un postre elegante, […]

¡Me han nominado!

El SUNSHINE BLOGGER AWARD es una nominación de otros blogueros a compañeros que son creativos, positivos e inspiradores.  ¡Muchas gracias […]

El café de media mañana

  Si sois tan amantes del café como yo, probablemente toméis uno tan pronto como os levantéis por la mañana. […]