El bizcocho húmedo de chocolate con manzana, a medio camino entre brownie y bizcocho, es una receta que combina dos sabores irresistibles en un delicioso postre: ¡chocolate y manzana! ¿Existe mejor combinación? Creo que no. Si eres un fanático del chocolate y te encanta la jugosidad y el toque refrescante de la manzana, esta receta…
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Tarta de chocolate con cobertura de chocolate
Una receta de tarta de chocolate fácil e infalible y lal más esponjosa que hayáis probado jamás. Os aseguro que esta tarta de chocolate no es como la mayoría de los que hayáis comido antes. Es tremendamente esponjosa. Hacer esta tarta de chocolate es muy fácil, no requiere de mucho tiempo en la cocina y…
Bizcocho de canela
Un sencillo bizcocho de canela, rápido y fácil de preparar y además delicioso. El bizcocho perfecto en cualquier momento, desde el desayuno hasta la merienda o el postre. Mi madre estuvo, y sigue estando conmigo, a través de las recetas que me dejó. Ella es probablemente mi principal fuente de recetas tradicionales y con producto…
Calabaza asada o carabassa torrà
La «Carabassa torrà», Calabaza Asada, es una receta muy, muy fácil y una de las más típicas de Valencia. Antiguamente, cuando se asaban calabazas en otoño, época de las calabazas, era una fiesta en las casas. Recuerdo los días en los que las amas de casa, en la calle donde vivía de pequeña, acudían con…
Almendrados
Los españoles hemos utilizado almendras en postres y salsas durante siglos. Y los almendrados son una de esas recetas tradicionales.
Bizcocho de calabaza
Si os gusta el bizcocho de zanahoria es casi seguro que os va a gustar este bizcocho de calabaza. Este bizcocho ¡claro! sabe a calabaza y es muy esponjoso y húmedo. Muy apropiado para las fechas cercanas a Halloween. El bizcocho de calabaza es un postre con muchas variantes y muy extendido en Estados Unidos….
Quiche dulce de pera
La mezcla de yemas, azúcar y nata realza la masa mantecosa de esta quiche dulce de pera. Como gran parte de los platos inspirados en la cocina francesa, este postre es elegante y delicioso. No puede ser más fácil y es tremendamente resultón. En realidad me estoy tomando muchas libertades con el nombre. La quiche…
Bizcocho de plátano
El bizcocho de plátano es realmente fácil de hacer y ¡sólo con 6 ingredientes!. Perfecto para usar esos plátanos muy maduros que tenemos en el frutero.
Fresas con yogur y caramelo
Fresas con yogur y caramelo: un yogur griego, fresas y el punto dulce y crujiente del caramelo. Es un postre que apetece siempre. Con sólo 3 ingredientes, fresas, yogur griego y azúcar, disfrutaréis de una lujosa experiencia que combina la textura sedosa y espesa del yogur de estilo griego, con una generosa capa de caramelo…
Los huevos de Pascua
Si algo llama la atención en los escaparates de pastelerías y panaderías estos días de Semana Santa es la gran presencia de huevos de chocolate. «Huevos» y «chocolate» son «sinónimos» de Semana Santa, cuando la estación cambia de invierno a verano. ¿Conocéis la historia de esta tradición y por qué celebramos estas fiestas con huevos…
COMMEMEMUCHO 