La icónica pastelería de Nueva York, Magnolia Bakery, en la que se rodaron algunas de las escenas de la serie «Sexo en Nueva York«, no descarta establecerse en España en el caso de encontrar al socio adecuado después de aparecer en Europa de la mano de la compañía Seagram’s (la famosa marca de ginebra), con…
Categoría: Noticias
Valencia Culinary Meeting 2019
La gastronomía valenciana se viste de gala desde el 25 de febrero al 10 de marzo, 2019. En el Valencia Culinary Festival ese darán cita algunos de los chefs más sobresalientes del momento. En su tercera edición, diez de los mejores restaurantes de la ciudad de Valencia prometen menús únicos y exclusivos a cuatro manos con los…
The World’s Best Restaurants 2019
«The World’s 50 Best Restaurants«(los 50 mejores restaurantes del mundo), patrocinados por S.Pellegrino y Acqua Panna, se darán a conocer el martes 25 de junio en Singapur. Singapur va a acoger este año un acontecimiento que sólo se ha celebrado en tres ocasiones fuera de Londres (Nueva York, Melbourne y Bilbao), por lo que será…
Pilgrim: Un restaurante español en Liverpool, ganador del Menú del Millón de Libras
El programa de televisión inglés, My Million Pound Menu – Mi menú de un Millón de Libras es un concurso en el que varios equipos de cocineros tienen como objetivo demostrar sus habilidades culinarias en un entorno de alta presión. En tan solo tres días no sólo tienen que demostrar su talento, sino también su estrategia en el negocio de la…
El día de las paellas en Benicàssim (2019)
Hoy, 25 de enero, se ha celebrado el Día de las Paellas en Benicàssim y sus vecinos han cocinado más de 1.300 paellas en sus calles. Benicàssim es una conocida localidad turística de la provincia de Castellón, famosa por el Festival de Música FIB que se celebra en verano. Además, es una ciudad con mucho encanto por sus…
Gastrofestival 2019
Próximamente, del 23 de enero al 10 de febrero, Madrid se convertirá en una fiesta para los sentidos con una nueva edición del Gastrofestival que este año cumple 10 años. Es una cumbre gastronómica internacional que atrae a los mejores chefs del mundo cada año.Esta edición contará con la presencia de más de 450 establecimientos…
Albert Adrià abre una pastelería, Cake & Bubbles, en Londres
Si estabais pensando en visitar Londres, ahora tenéis una excusa más: el respetado chef español Albert Adrià, que ganó tres estrellas Michelin con su hermano Ferran en el restaurante El Bulli, antes de su cierre en 2011, abre hoy su primer restaurante fuera de España en Londres. El restaurante, mejor dicho la pastelería, se llama …
I Feria de producto gastronómico y turístico Castelló Ruta de Sabor
Los que estéis en Castellón este próximo fin de semana, días 3 y 4 de noviembre, podéis disfrutar de las actividades que se desarrollarán con motivo de la I Feria de Turismo Gastronómico. Estas actividades, relacionadas con el turismo y la gastronomía y pensadas para dar a conocer la calidad del producto de Castello Ruta…
La mejor paella del mundo 2018
La 58ª Edición del Concurso Internacional de Paella de Sueca tuvo lugar el 16 de septiembre de 2018, y el ganador fue el restaurante Bon Aire de El Palmar. Esta es la paella ganadora: El Concurso se remonta a 1961 y surgió como parte de las celebraciones del 600 aniversario del festival ‘Troballa de la…
¿Es el Parmesano tan peligroso como el tabaco?
La industria alimentaria italiana está muy indignada por el informe de la OMS (Organización Mundial de la Salud) que demanda poner en marcha un sistema de etiquetas nutricionales de advertencia en los alimentos con alto contenido en sal, como por ejemplo el queso parmesano. Esto podría tener consecuencias en la producción y venta del famoso queso….
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