Categoría: Noticias

Día internacional del huevo

El Día Mundial del Huevo se celebra todos los años el segundo viernes de octubre y se celebró por primera vez en 1996. Desde entonces, las personas de todo el mundo celebran “el consumo de los huevos como una fuente excelente y muy asequible de proteínas de alta […]

World paella day

Día mundial de la paella El próximo día 20 de Septiembre, la ciudad de Valencia compartirá con todo el mundo la receta que más fama internacional le ha hecho ganar en cuanto a gastronomía se refiere. Los valencianos, como creadores de la paella tratarán de resolver la eterna discusión de […]

Reivindiquemos la paella valenciana

Muy interesante el reciente artículo  “La paella se come el mundo”, publicado en El País,  sobre el prestigio de este plato en el resto del mundo y su desvirtuación con respecto a la versión tradicional. El artículo nos habla de la “Escuela de Arroces y Paella Valenciana” por […]