Tres formas de prepararlo y disfrutar de este maravilloso mundo que nos ofrece el café.
Etiqueta: Café
Café Dalgona, cómo prepararlo
El Café Dalgona es una receta muy reciente que se ha ido popularizando durante los últimos tres meses en las redes sociales y en poco tiempo ha conquistado gran parte del mundo ya que, a veces, el placer viene acompañado del arte de la simplicidad.
El café de media mañana
Si sois tan amantes del café como yo, probablemente toméis uno tan pronto como os levantéis por la mañana. De hecho, en España, un 70% de los españoles toma café a diario. Pero, ¿cuál es el momento óptimo para tomar nuestra taza diaria de café? aunque tomar un café inmediatamente nos levantamos hace que se…
El carajillo de Castellón
El Ayuntamiento de Castellón ha promovido la primera edición de la Ruta del Carajillo de Castellón, que se presentará de forma oficial el próximo 9 de febrero. Ver noticia en El Mediterráneo. Pocos en Castellón no conocen el carajillo de ron o «cremaet», considerado tradicionalmente el «complemento» perfecto después de un buen almuerzo. Aunque el carajillo…
Mousse de café
Soy una gran apasionada de los postres de café: flan de café, tiramisú de café, pastel de café, muffins de café ….. y claro, también la mousse de café y la receta ¡es tan fácil! Podéis servirlos en tarrinas o como «verrines«, presentación de estilo francés en pequeños vasos de agua.
Tómate un café con manzana: ya es otoño
El café es una de esas bebidas de la que muchas personas, yo incluida, no pueden prescindir. Una buena parte de la gente comienza su día con un café. Muchos continuamos bebiéndolo después del almuerzo, a media mañana, después de comer… ¿Pero por qué? ¿Qué tiene de adorable el café? Hay muchas cosas que me…
Mousse de café expreso
Un mousse de café, la receta perfecta para terminar una comida. Si te gusta el café ¡pruébala!. Un postre elegante, ligero, rápido y facil de hacer. Mousse es una de esas palabras que solo con pronunciarla se nos hace la boca agua. Es un vocablo francés que significa “espuma” y puede ser dulce o salada….
Café Frappé: fresca revelación griega
Sigue haciendo mucho calor. Con las ventanas abiertas de par en par esperamos que entre un poquito de brisa a ver si refresca el ambiente. Nos apetece algo freso. Dicho y hecho. En dos minutos nos preparamos un «Frappé». El Frappé es originario de Grecia aunque su nombre «frappé» es un vocablo francés que significa «agitado»…
Los secretos de un buen Café Irlandés
Cuando de café se trata, no hay nada más irlandés que agregar un poco de Whiskey para hacer que una fría noche de invierno sea más agradable. No hace mucho leí un artículo en el que contaban que una de las búsquedas más recurrentes en internet, en Irlanda, es el Irish Coffee ( café Irlandés). Como seguro…
8 excusas para tomarte un café
«Es mejor tomarse un café malo que no tomar café» – David Lynch ¿Has soñado alguna vez que nadabas en una piscina de café? ¿Has pensado alguna vez en sorber lo que se queda en el platito de la taza? Si la respuesta es “no”, deberías «cafetear» más tu mente y en todo caso no…
COMMEMEMUCHO 