Recetas de cocina casera de toda la vida, asequibles y sencillas
La medicina china ha utilizado el apio tradicionalmente para tratar la hipertensión, y en la medicina tradicional su tallo se usa […]
Esta sopa de coliflor pertenece a la serie de sopas con caldo de pollo, publicado en caldos básicos, o fondos, […]
La receta que os voy a dar a continuación es la que utilizan en Inglaterra para preparar las patatas asadas […]
La crema de espinacas es cremosa, rica y muy fácil de hacer. Además, es muy nutritiva. Esta crema de espinacas pertenece […]
El edificio que ocupa el actual Cronins Pub, en Crosshaven, Irlanda, data de 1892 y albergó el Hotel Kennefick’s hasta 1970, […]
El cordero es una carne especial, muy sabrosa, de un sabor inconfundible y con una gran personalidad. Aunque últimamente tiene […]
Esta semana en la Cadena Ser escuché a David de Jorge, cocinero, y gran comunicador, colaborador de la Cadena Ser, […]
Tengo que deciros que la receta no es mía, sino de mi cuñada Isabel. Nunca había preparado una sopa de […]
Cecilia, mi colaboradora especial destacada en Inglaterra, ha cocinado hoy una receta “de toda la vida”: sepia encebollada con tomate. […]
Ayer estuve en el centro de Castellón y pasé por delante del escaparate de la panadería Macián Sidro de […]
¿Conocéis la “slow cooker“? No conozco a nadie a quien le gusten tanto las sopas, cremas, caldos, y cualquier cosa […]
Cuando mi amiga Brenda, irlandesa de origen, vio la entrada de las “albóndigas” publicada en este blog me hizo llegar […]
Hola, soy Alicia y vivo en Castellón con mi familia. Soy Burrianera de nacimiento. Me gusta la cocina y aprecio los buenos productos de mi tierra que me sirven de base para preparar recetas caseras tradicionales, sencillas pero buenas y sabrosas .
