Si estáis buscando una alternativa saludable a los nuggets de pollo prefabricados, o los que sirven en los establecimientos de comida rápida, lo mejor es que lo preparéis vosotros mismos en casa. Son fáciles de preparar y os evitáis los conservantes y aditivos que se les añaden. Ingredientes: Pechuga de pollo Harina Huevo Pan rallado…
Salsa Arrabiata
Su traducción es «salsa rabiosa», lo que ya da una buena pista del sabor intenso y picantón que caracteriza a esta salsa típica de Roma. Y es que esta potente salsa tiene como ingrediente principal la guindilla picante, a la que se añade tomate natural, ajo, cebolla, sal, aceite de oliva y, a veces, albahaca….
Guiso de ternera
El guiso de ternera hecho en casa es la mejor comida casera para un día frío. Esta receta clásica es muy fácil de hacer y gusta a toda la familia. Un guiso es una combinación de diferentes ingredientes cocinados en líquido. Los guisos normalmente llevan verduras y carne. También se utilizan aves de corral y mariscos. …
Bocaditos de chocolate frío
Este postre de chocolate es realmente seductor y tan fácil de preparar que si tenéis niños incluso podéis pedirles que lo hagan ellos supervisándolos durante la preparación. Además, este preparado de chocolate tiene excelentes cualidades de conservación. Lo podéis guardar en la nevera durante un mes y lo tenéis cuando necesitéis un bocadito dulce. ¡Ideal…
Bizcocho de coco con 4 tazas
Esta sencilla receta de bizcocho de coco es fácil de preparar y este bizcocho en particular resulta delicioso recién sacado del horno. ¡El coco es una gran fruta! Va muy bien con prácticamente cualquier sabor, dulce o salado o incluso picante. El coco te lo puedes beber y comer ¡Y tiene un olor maravilloso!. Del…
Bizcocho de coco
Esta sencilla receta de bizcocho de coco es fácil de preparar y este bizcocho en particular resulta delicioso recién sacado del horno. Me encantan las recetas muy simples. Las más satisfactorias son aquéllas que no solo son fáciles de hacer en términos de simplicidad y disponibilidad de ingredientes, tiempo de preparación y método, sino que…
Cómo empanar un alimento
El método estándar para empanar alimentos es un procedimiento de tres pasos, que crea una capa crujiente antes de freírlos. Es un proceso básico que se utiliza muchísimo en la cocina para hacer de todo, desde pollo frito hasta aros de cebolla. El empanado ayuda a sellar la humedad al freír en aceite. También proporciona un…
Tómate un café con manzana: ya es otoño
El café es una de esas bebidas de la que muchas personas, yo incluida, no pueden prescindir. Una buena parte de la gente comienza su día con un café. Muchos continuamos bebiéndolo después del almuerzo, a media mañana, después de comer… ¿Pero por qué? ¿Qué tiene de adorable el café? Hay muchas cosas que me…
Bizcocho de manzana
El bizcocho de manzana es muy fácil de preparar y se cocina rápidamente. Es un postre muy apetecible con ese toque de fruta que lo hace casi irresistible. Esta receta es una versión del clásico pastel de manzana francés. Para asegurarnos de que las rodajas de manzana se ablandan por completo, las podemos calentar en el…
Apple crumble
Esta es otra típica receta británica e irlandesa, y consiguientemente también popular en Estados Unidos (Apple Crisp en inglés americano). Viene a ser un pastel de migas (hechas con harina, mantequilla y azucar) con manzanas. Si viajamos a otros países constataremos que hay una tremenda diversidad de postres típicos y tradicionales del lugar donde nos encontremos. En…
COMMEMEMUCHO 