Sobaos Pasiegos

Nombradle los «sobaos» a alguien de la región de Cantabria y se le hace la boca agua. Estos pasteles tradicionales de los Valles Pasiegos son ricos y esponjosos, con sabor a limón y pueden llevar un toque de ron o anís. Los sobaos pasiegos están hechos con harina, huevos, azúcar, ralladura de limón y mantequilla….

Vasitos de yogur con fresas ligeros

Lo preparamos en 5 minutos. Es fresco y ligero y apetece a todos. Además, visualmente es muy atractivo. Para cuando recibís en casa y no tenéis tiempo de preparar un postre más elaborado. Con este postre tenéis fruta y dulce todo junto. ¡A triunfar! ¿Qué más se puede pedir? Un postre bueno, bonito, barato  ¡y…

Tarta de calabaza

  Es una receta rápida, fácil. Utilizamos aceite en lugar de mantequilla, lo que mantiene la tarta más húmeda y como la calabaza de por sí ya aporta humedad no hay posibilidad de que nos salga una tarta seca. ¡Jugosa y deliciosa!! A mi esta tarta me recuerda a la de zanahoria pero realmente tiene…

Plum cake

Por su color dorado, su fabuloso aroma y su delicioso sabor este bizcocho es perfecto para cualquier momento del día ya que resulta idóneo tanto para desayuno como también para postre y merienda.  Si se toma en Navidad podemos prepararlo con frutas confitadas. Seguro que habéis probado un «plum cake» alguna vez ¿verdad? Es un pastel clásico…

Pastel frío de galletas con vainilla y chocolate

¿Estáis buscando una receta de postres rápida y fácil que sólo os lleve 15 minutos de preparación? Esta os servirá y no hace falta horno. OK ¡ahora las MALAS NOTICIAS ! Lo siento pero aunque lo preparéis en 15 minutos necesitáis guardarlo en el frigorífico al menos 4 horas o toda la noche antes de…

Bocaditos de chocolate frío

Este postre de chocolate es realmente seductor  y tan fácil de preparar que si tenéis niños incluso podéis pedirles que lo hagan ellos supervisándolos durante la preparación.  Además, este preparado de chocolate tiene excelentes cualidades de conservación. Lo podéis guardar en la nevera durante un mes y lo tenéis cuando necesitéis un bocadito dulce.  ¡Ideal…

Bizcocho de coco

Esta sencilla receta de bizcocho de coco es fácil de preparar y este bizcocho en particular resulta delicioso recién sacado del horno. Me encantan las recetas muy simples. Las más satisfactorias son aquéllas que no solo son fáciles de hacer en términos de simplicidad y disponibilidad de ingredientes, tiempo de preparación y método, sino que…

Bizcocho de manzana

El bizcocho de manzana es muy fácil de preparar y se cocina rápidamente. Es un postre muy apetecible con ese toque de fruta que lo hace casi irresistible. Esta receta es una versión del clásico pastel de manzana francés.  Para asegurarnos de que las rodajas de manzana se ablandan por completo, las podemos calentar en el…

Apple crumble

Esta es otra  típica receta británica e irlandesa, y consiguientemente también popular en Estados Unidos (Apple Crisp en inglés americano). Viene a ser un pastel de migas (hechas con harina, mantequilla y azucar)  con manzanas. Si viajamos a otros países constataremos que hay una tremenda diversidad de postres típicos y tradicionales del lugar donde nos encontremos. En…

Tarta de chocolate con zanahoria y chantilly

¡Todo lo que nos gusta de la tarta de zanahoria clásica pero preparada con CHOCOLATE! Esta tarta de zanahoria con chocolate es un toque épico en un clásico, y os encantará el sabor único de esta tarta ultra-esponjosa. No es en absoluto la clásica tarta de zanahoria  y, de hecho,  su apariencia es la de…