Recibir en casa no es difícil, pero la diferencia entre el caos y el éxito la marcará la organización, el trabajo y la anticipación.
Zarangollo de Murcia
El zarangollo es un plato muy habitual en los hogares murcianos, hecho con una combinación de calabacines y cebollas en rodajas finas y de huevos revueltos. En ocasiones también se añaden patatas. Este delicioso plato aprovecha los productos típicos de la zona y desprende un aroma que atrae y un sabor que no decepciona. El…
Hojaldre con sobrasada y cabello de ángel
Probad esta receta de hojaldre con sobrasada y cabello de ángel y no os dejará indiferentes. Es muy fácil y su preparación no os llevará mucho tiempo.
Espaguetis con tomates secos
Los espaguetis con tomates secos son un primer plato preparado con ingredientes muy simples, como tomates secos, aceitunas y albahaca.
Tarta de manzana especiada inspirada en Ottolenghi
La tarta de manzana especiada, basada en la tarta de Ottolenghi (en SIMPLE) es bastante básica, nada lujosa. Harina, huevos … los ingredientes habituales…pero el resultado es sorprendente.
Bread and Butter pudding
Este bread and butter pudding es un postre riquísimo, muy «Bristish», que estoy segura os sorprenderá gratamente. Es muy sencillo de preparar y os encantará. La receta tiene ese toque entre tosco y tradicional que engancha…. y esa maravillosa pizca de canela que todo postre «British» que se precie tiene que llevar. Es un postre muy popular en…
Croquetas de bacalao y patata
Estas croquetas de bacalao, que no llevan bechamel sino patata, se encuentran entre mis favoritas. Tienen una cubierta crujiente y su relleno se deshace en la boca. Están deliciosas.
Cuscús con longanizas
Este plato de cuscús es un plato muy completo. Una receta rápida de cuscús para dos, cubierta con calabacín, tomate Cherry y longaniza. Las hierbas acompañan muy bien al cuscús. El cilantro picado y el perejil son unos clásicos. La menta es excelente y también podemos probar con otras hierbas más suaves como la albahaca….
Café Dalgona, cómo prepararlo
El Café Dalgona es una receta muy reciente que se ha ido popularizando durante los últimos tres meses en las redes sociales y en poco tiempo ha conquistado gran parte del mundo ya que, a veces, el placer viene acompañado del arte de la simplicidad.
8 errores que podemos cometer al cocer la pasta
La pasta es uno de los platos más conocidos y que suele gustar a todo el mundo pero a menudo cometemos errores en su cocción.
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