Cheesecake de té matcha y chocolate. Cómo preparar una «cheesecake» muy resultona sin utilizar ningún producto animal…¡Y da absolutamente el pego!
Etiqueta: Postres
Tarta de coco, uva y chocolate para la Nochevieja
Tarta de coco, uva y chocolate diseñada especialmente para despedir el año.
Mermelada de mandarina
Vuestro desayuno será especial con esta mermelada de mandarinas casera. Ya sea con tostadas, croissants o bollos, esta mermelada es el acompañamiento perfecto. ¡Me inclino por la opción de tostada y mermelada de mandarina, con o sin mantequilla! Probad también la tostada con aceite de oliva y mermelada. Su proceso no es complicado pero su preparación…
Naked cake afrodisíaca de banana, fruta de la pasión y chocolate
¿Quién dijo que la repostería vegana era aburrida? Ya os adelanto que conmigo ese concepto va a cambiar. Es cierto que es mucho más complicada, pero si aprendemos a trabajar bien con los ingredientes veganos podemos preparar recetas tan sorprendentes y divertidas como esta. Hoy me estreno en Commememucho fusionando dos de mis pasiones culinarias:…
Tarta de pera rústica con base de hojaldre
Tarta rustica de pera con base de hojaldre deliciosa y muy fácil de preparar ¡la tendréis hecha en un momento!. ¿Os podéis creer que esta es la primera tarta de pera que he preparado nunca? y eso que me encantan las peras pero, normalmente, las manzanas le quitan un poco de protagonismo a las peras…
Peras al vino
La peras al vino es un postre simple pero decadente, aunque en absoluto «viejuno». Las peras pochadas en vino tinto realzan la dulzura natural de la fruta con un delicioso vino tinto y aromatizadas con canela o vainilla y cáscara de cítricos (naranja o limón). También podemos añadir unas vainas de anís estrellado y cardamomo, o…
Fresas con chocolate
Las fresas cubiertas de chocolate son muy fáciles de hacer y si las preparas como postre siempre sorprenden ya que resultan muy atractivas. Todo lo que necesitas son fresas, chocolate y un poco de leche. Las fresas cubiertas de chocolate son muy fáciles de hacer y si las preparas como postre siempre sorprenden ya que…
Tarta de queso y yogur con arándanos
La tarta de queso y yogur con arándanos es una versión más de la tarta de queso, esta vez con yogur. Para mí, aunque me encanta, la tarta de queso tiende a ser muy pesada. En un esfuerzo por aligerarla aunque sea un poco, en esta ocasión he cambiado parte del queso crema por yogur…
La clásica Crema catalana
La crema catalana es uno de los postres más tradicionales y muy fácil y rápida de hacer
Torrijas
Las torrijas son tradicionales en Semana Santa en toda la Comunidad Valenciana, y también en el resto de España, donde tenemos la suerte de tener una gran tradición gastronómica y un extenso recetario de postres tradicionales. Como muchas otras recetas, esta receta tiene muchas versiones y cada uno de nosotros nuestra forma particular de prepararlas, adaptándolas…
COMMEMEMUCHO 